XP V45-077

XP V45-077

juillet 2025
Norme En vigueur

Pêches et produits aquatiques - Evaluation de la fraîcheur de la chair de poisson - Méthode enzymatique colorimétrique de dosage de trois nucléotides IMP, inosine et hypoxanthine

Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

juillet 2025

Nombre de pages

17 p.

Référence

XP V45-077

Codes ICS

67.050   Méthodes générales d'analyse et d'essai des produits alimentaires
67.120.30   Poissons et produits de la pêche

Indice de classement

V45-077

Numéro de tirage

1
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