NF B35-530

NF B35-530

juin 1998
Norme En vigueur

Verrerie de laboratoire - Butyromètre à fromage

Le présent document a pour objet de fixer les caractéristiques d'un butyromètre à fromage gradué de 0 % à 40 %, utilisé pour la détermination de la teneur en matière grasse du fromage par la méthode acido-butyrométrique. Il spécifie les caractéristiques des systèmes de pesage et des bouchons. La lecture de la teneur en matière grasse peut se faire à l'oeil nu ou de façon automatisée (lecture instrumentale).

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Informations complémentaires
SERT DE BASE POUR L'ATTRIBUTION DE LA MARQUE NF-INSTRUMENTS DE CONTROLE DES PRODUITS LAITIERS
Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

juin 1998

Nombre de pages

11 p.

Référence

NF B35-530

Codes ICS

67.260   Installation et matériel pour l'industrie alimentaire
71.040.20   Verrerie de laboratoire et appareils connexes

Indice de classement

B35-530

Numéro de tirage

1 - 06/04/1998
Résumé
Verrerie de laboratoire - Butyromètre à fromage

Le présent document a pour objet de fixer les caractéristiques d'un butyromètre à fromage gradué de 0 % à 40 %, utilisé pour la détermination de la teneur en matière grasse du fromage par la méthode acido-butyrométrique. Il spécifie les caractéristiques des systèmes de pesage et des bouchons. La lecture de la teneur en matière grasse peut se faire à l'oeil nu ou de façon automatisée (lecture instrumentale).
Normes remplacées (1)
NF B35-530
décembre 1971
Norme Annulée
Verrerie de laboratoire - Butyromètre à fromage (Van Gulik)

Sommaire
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  • Avant-propos
    4
  • 1 Domaine d'application
    5
  • 2 Références normatives
    5
  • 3 Classification
    5
  • 4 Description
    5
  • 5 Désignation
    5
  • 6 Fabrication
    5
  • 7 Caractéristiques géométriques
    6
  • 8 Graduation
    6
  • 9 Marquage
    8
  • Annexe A (normative) Systèmes de pesage
    10
  • Annexe B (normative) Bouchons pour les butyromètres à fromage
    11
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