NF EN 14546

NF EN 14546

août 2005
Norme En vigueur

Produits alimentaires - Détermination des éléments traces - Détermination de l'arsenic total par spectrométrie d'absorption atomique par génération d'hydrures (SAAGH) après calcination par voie sèche

Le présent document spécifie une méthode de détermination de l'arsenic total dans les produits alimentaires par spectrométrie d'absorption atomique par génération d'hydrures (SAAGH) après calcination par voie sèche. Les produits alimentaires spécifiques pour lesquels il existe des Normes européennes n'entrent pas dans le domaine d'application de la présente Norme européenne horizontale. Il incombe à l'analyste de voir s'il existe des normes verticales.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

août 2005

Nombre de pages

15 p.

Référence

NF EN 14546

Codes ICS

67.050   Méthodes générales d'analyse et d'essai des produits alimentaires

Indice de classement

V03-088

Numéro de tirage

1 - 15/07/2005

Parenté européenne

EN 14546:2005
Résumé
Produits alimentaires - Détermination des éléments traces - Détermination de l'arsenic total par spectrométrie d'absorption atomique par génération d'hydrures (SAAGH) après calcination par voie sèche

Le présent document spécifie une méthode de détermination de l'arsenic total dans les produits alimentaires par spectrométrie d'absorption atomique par génération d'hydrures (SAAGH) après calcination par voie sèche. Les produits alimentaires spécifiques pour lesquels il existe des Normes européennes n'entrent pas dans le domaine d'application de la présente Norme européenne horizontale. Il incombe à l'analyste de voir s'il existe des normes verticales.
Sommaire
  • Avant-propos
    3
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Principe
    4
  • 4 Réactifs
    4
  • 5 Appareillage et équipement
    6
  • 6 Mode opératoire
    6
  • 7 Calcul
    7
  • 8 Fidélité
    8
  • 9 Rapport d'essai
    8
  • Annexe A (informative) Résultats de l'essai interlaboratoires
    9
  • Bibliographie
    11
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