NF EN 1528-2

janvier 1997

Norme En vigueur

Aliments gras - Dosage des pesticides et des polychlorobiphényles (PCB) - Partie 2 : extraction de la matière grasse, des pesticides et des PCB, et détermination de la teneur en matière grasse.

Le présent document constitue la deuxième partie de la norme NF EN 1528. Il présente un éventail de modes opératoires analytiques permettant l'extraction de la matière grasse contenant les résidus de pesticides et de PCB des différents groupes de denrées alimentaires grasses.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

janvier 1997

Nombre de pages

16 p.

Référence

NF EN 1528-2

Codes ICS

67.200.10 Corps gras d'origines animale et végétale

Indice de classement

V03-080-2

Numéro de tirage

1 - janvier 1997

Parenté européenne

EN 1528-2:1996

Résumé

Aliments gras - Dosage des pesticides et des polychlorobiphényles (PCB) - Partie 2 : extraction de la matière grasse, des pesticides et des PCB, et détermination de la teneur en matière grasse.

Le présent document constitue la deuxième partie de la norme NF EN 1528. Il présente un éventail de modes opératoires analytiques permettant l'extraction de la matière grasse contenant les résidus de pesticides et de PCB des différents groupes de denrées alimentaires grasses.

Sommaire

Avant-propos
3
0 Introduction
4
1 Domaine d'application
4
2 Références normatives
4
3 Principe
4
4 Réactifs et matériaux
4
5 Appareillage
5
6 Modes opératoires
7
7 Traitement supplémentaire
11
8 Expression des résultats
11
9 Rapport d'essai
11
Annexe A (informative) Purification de quelques solvants et réactifs
12
Annexe B (informative) Bibliographie
13

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