NF EN 15519

NF EN 15519

décembre 2007
Norme En vigueur

Papier et carton destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires - Préparation d'un extrait de solvant organique

Le présent document spécifie une méthode d'essai permettant d'évaluer des essais de substitution réalisés avec des milieux d'essai volatils, en vue de déterminer une migration à partir de papier et de carton destinés à entrer en contact avec des corps gras alimentaires, à toutes les températures et pendant une période quelconque de temps.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

décembre 2007

Nombre de pages

9 p.

Référence

NF EN 15519

Codes ICS

55.040   Matériaux d'emballage et accessoires
67.250   Matériaux et articles au contact des aliments
85.060   Papiers et cartons

Indice de classement

Q03-109

Numéro de tirage

1 - 28/11/2007

Parenté européenne

EN 15519:2007
Résumé
Papier et carton destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires - Préparation d'un extrait de solvant organique

Le présent document spécifie une méthode d'essai permettant d'évaluer des essais de substitution réalisés avec des milieux d'essai volatils, en vue de déterminer une migration à partir de papier et de carton destinés à entrer en contact avec des corps gras alimentaires, à toutes les températures et pendant une période quelconque de temps.
Sommaire
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  • Avant-propos
    3
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Termes et définitions
    4
  • 4 Principe
    4
  • 5 Matériaux et appareillage
    4
  • 6 Réactifs
    5
  • 7 Échantillonnage
    5
  • 8 Mode opératoire
    5
  • 9 Expression des résultats
    6
  • 10 Rapport d'essai
    6
  • Bibliographie
    7
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