NF EN ISO 11133/A2

mai 2020

Norme En vigueur

Microbiologie des aliments, des aliments pour animaux et de l'eau - Préparation, production, stockage et essais de performance des milieux de culture - Amendement 2

Le présent document amende la norme NF EN ISO 11133, de juillet 2014 pour modifications en Annexe K (K1) , au Tableau K1. Il définit les termes relatifs à l''assurance qualité des milieux de culture et spécifie les exigences relatives à la préparation des milieux de culture destinés à être appliqués pour l''analyse microbiologique des aliments, des aliments pour animaux et des d''échantillons de la production d''aliments et d''aliments pour animaux ainsi que de tous les types d''eau destinés à la consommation ou utilisés dans la production alimentaire.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

mai 2020

Nombre de pages

22 p.

Référence

NF EN ISO 11133/A2

Codes ICS

07.100.20 Microbiologie de l'eau

07.100.30 Microbiologie alimentaire

Numéro de tirage

2 - novembre 2020

Parenté internationale

ISO 11133:2014/Amd 2:2020

Parenté européenne

EN ISO 11133:2014/A2:2020

Résumé

Microbiologie des aliments, des aliments pour animaux et de l'eau - Préparation, production, stockage et essais de performance des milieux de culture - Amendement 2

Le présent document amende la norme NF EN ISO 11133, de juillet 2014 pour modifications en Annexe K (K1) , au Tableau K1. Il définit les termes relatifs à l''assurance qualité des milieux de culture et spécifie les exigences relatives à la préparation des milieux de culture destinés à être appliqués pour l''analyse microbiologique des aliments, des aliments pour animaux et des d''échantillons de la production d''aliments et d''aliments pour animaux ainsi que de tous les types d''eau destinés à la consommation ou utilisés dans la production alimentaire.

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