NF EN ISO 7932/A1

NF EN ISO 7932/A1

avril 2020
Norme En vigueur

Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement de Bacillus cereus présomptifs - Technique par comptage des colonies à 30 degrés C - Amendement 1 : ajout de tests optionnels

Le présent document amende la norme homologuée NF EN ISO 7932, de juillet 2005.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

avril 2020

Nombre de pages

35 p.

Référence

NF EN ISO 7932/A1

Codes ICS

07.100.30   Microbiologie alimentaire

Indice de classement

V08-023/A1

Numéro de tirage

2 - 01/10/2020

Parenté internationale

ISO 7932/A1:2020

Parenté européenne

EN ISO 7932/A1:2020
Résumé
Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement de Bacillus cereus présomptifs - Technique par comptage des colonies à 30 degrés C - Amendement 1 : ajout de tests optionnels

Le présent document amende la norme homologuée NF EN ISO 7932, de juillet 2005.
Sommaire
  • Annexe C Détection des gènes cytK-1 ou cytK-2 des variants de la cytotoxine K par réaction en chaîne par polymérase (PCR) dans les souches du groupe Bacillus cereus et identification de Bacillus cytotoxicus
  • Annexe D Détection du gène ces codant la peptide synthétase du céreulide par réaction en chaîne par polymérase (PCR) dans les souches du groupe Bacillus cereus
  • Annexe E Mobilité à titre d'essai de dépistage
  • Annexe F Cristal parasporal de Bacillus thuringiensis - Protocole d'examen par microscopie à l'état frais
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