NF EN ISO 8589

NF EN ISO 8589

mai 2010
Norme En vigueur

Analyse sensorielle - Directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse

L'ISO 8589:2007 donne des directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse sensorielle de produits. Elle décrit les exigences à respecter pour l'implantation d'une installation composée d'un local d'essai, d'un local de préparation et d'un bureau, en précisant ce qui est essentiel ou bien ce qui est simplement souhaitable. L'ISO 8589:2007 n'est pas propre à un produit ou à un type d'essai. Bien que de nombreux principes d'essai soient identiques, la présente Norme internationale ne traite pas des installations d'essai destinées à un examen spécialisé de produits dans le cadre d'applications d'inspection ou de plans de contrôle de la qualité en usine.

Visualiser l'extrait
Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

mai 2010

Nombre de pages

23 p.

Référence

NF EN ISO 8589

Codes ICS

67.240   Analyse sensorielle

Indice de classement

V09-105

Numéro de tirage

1 - 14/04/2010

Parenté internationale

Parenté européenne

EN ISO 8589:2010
Résumé
Analyse sensorielle - Directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse

L'ISO 8589:2007 donne des directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse sensorielle de produits.

Elle décrit les exigences à respecter pour l'implantation d'une installation composée d'un local d'essai, d'un local de préparation et d'un bureau, en précisant ce qui est essentiel ou bien ce qui est simplement souhaitable.

L'ISO 8589:2007 n'est pas propre à un produit ou à un type d'essai.

Bien que de nombreux principes d'essai soient identiques, la présente Norme internationale ne traite pas des installations d'essai destinées à un examen spécialisé de produits dans le cadre d'applications d'inspection ou de plans de contrôle de la qualité en usine.

Normes remplacées (1)
NF ISO 8589
mars 2008
Norme Annulée
Analyse sensorielle - Directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse

<p>L'ISO 8589:2007 donne des directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse sensorielle de produits.</p> <p>Elle décrit les exigences à respecter pour l'implantation d'une installation composée d'un local d'essai, d'un local de préparation et d'un bureau, en précisant ce qui est essentiel ou bien ce qui est simplement souhaitable.</p> <p>L'ISO 8589:2007 n'est pas propre à un produit ou à un type d'essai.</p> <p>Bien que de nombreux principes d'essai soient identiques, la présente Norme internationale ne traite pas des installations d'essai destinées à un examen spécialisé de produits dans le cadre d'applications d'inspection ou de plans de contrôle de la qualité en usine.</p>

Sommaire
Visualiser l'extrait
  • Avant-propos
    iv
  • 1 Domaine d'application
    1
  • 2 Références normatives
    1
  • 3 Termes et définitions
    1
  • 4 Principe
    1
  • 5 Implantation de l'installation
    2
  • 6 Local d'essai
    2
  • 6.1 Exigences générales
    2
  • 6.2 Cabines d'essai
    4
  • 6.3 Espace destiné au travail en groupe
    6
  • 7 Local de préparation
    6
  • 7.1 Exigences générales
    6
  • 7.2 Équipements
    7
  • 8 Bureau
    7
  • 8.1 Exigences générales
    7
  • 8.2 Dimensions
    7
  • 8.3 Aménagement
    7
  • 9 Locaux annexes
    8
  • 10 Information complémentaire
    8
  • Annexe A (informative) Exemples d'agencement de locaux d'essai
    9
  • Bibliographie
    17
Besoin d’identifier, de veiller et de décrypter les normes ?

COBAZ est la solution simple et efficace pour répondre aux besoins normatifs liés à votre activité, en France comme à l’étranger.

Disponible sur abonnement, CObaz est LA solution modulaire à composer selon vos besoins d’aujourd’hui et de demain. Découvrez vite CObaz !

Demandez votre démo live gratuite, sans engagement

Je découvre COBAZ