D21-301-3
Articles culinaires - Articles culinaires à usage domestique pour cuisinières et plaques de cuisson - Partie 3 : articles culinaires pour plaques à induction
La présente Spécification Technique spécifie les prescriptions de sécurité et de performance des articles culinaires à usage domestique pour source de chaleur par induction (cuisinière ou plaque de cuisson) et est applicable à tous les articles culinaires concernant les matériaux et méthodes de fabrication. Elle couvre les articles destinés à être utilisés à la fois "sur le feu" et "au four". La présente Spécification Technique complète l'EN 12983-1 et le CENTS 12983-2.
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