XP CEN/TS 17062

XP CEN/TS 17062

novembre 2017
Norme Annulée

Aliments d'origine végétale - Multiméthode de détermination de la teneur en résidus de pesticides dans les huiles végétales par CL-SM/SM

Le présent document décrit une méthode d'analyse des résidus de pesticides dans les huiles végétales (teneur en matière grasse supérieur 90 pour cent , teneur en eau inférieur 5 pour cent ) . Il a été validé lors d'un essai interlaboratoires avec de l'huile d'olive. Toutefois, les expériences menées en laboratoire sont également disponibles pour d'autres types d'huiles telles que l'huile de tournesol, l'huile de sésame, l'huile de lin, l'huile de colza, l'huile de pépins de raisin, l'huile de chardon et l'huile de pépins de courge.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

novembre 2017

Nombre de pages

35 p.

Référence

XP CEN/TS 17062

Codes ICS

67.050   Méthodes générales d'analyse et d'essai des produits alimentaires
67.200.10   Corps gras d'origines animale et végétale

Indice de classement

V03-181

Numéro de tirage

1

Parenté européenne

CEN/TS 17062:2017
Résumé
Aliments d'origine végétale - Multiméthode de détermination de la teneur en résidus de pesticides dans les huiles végétales par CL-SM/SM

Le présent document décrit une méthode d'analyse des résidus de pesticides dans les huiles végétales (teneur en matière grasse supérieur 90 pour cent , teneur en eau inférieur 5 pour cent ) . Il a été validé lors d'un essai interlaboratoires avec de l'huile d'olive. Toutefois, les expériences menées en laboratoire sont également disponibles pour d'autres types d'huiles telles que l'huile de tournesol, l'huile de sésame, l'huile de lin, l'huile de colza, l'huile de pépins de raisin, l'huile de chardon et l'huile de pépins de courge.
Sommaire
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  • Avant-propos européen
  • 1 Domaine d'application
  • 2 Références normatives
  • 3 Principe
  • 4 Réactifs
  • 5 Appareillage
  • 6 Mode opératoire
  • 7 Évaluation des résultats
  • 8 Fidélité
  • 9 Rapport d'essai
  • Annexe A (informative) Exemples de conditions expérimentales
  • Annexe B (informative) Données de fidélité et taux de récupération
  • Annexe C (informative) Mode opératoire schématique (pour un échantillon de 2 g)
  • Annexe D (informative) Informations complémentaires - Études de récupération
  • Bibliographie
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