XP D21-503

Articles culinaires métalliques à usage domestique pour cuisinières et plaques de cuisson - Compatibilité avec les différentes sources de chaleur : exigences et méthodes d'essai

Le présent document définit les conditions permettant de déclarer un article compatible avec une source de chaleur. Il concerne les articles culinaires métalliques neufs à usage domestique, tels que casseroles, faitouts, braisières, sauteuses, poêles, etc., dont le diamètre extérieur ou la plus grande dimension horizontale du corps est compris entre 100 mm et 360 mm. Il ne s'applique pas aux appareils sous pression, aux cafetières, aux bouilloires faisant l'objet d'autres normes spécifiques ou aux articles destinés spécifiquement aux plaques de cuissons à induction.

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- les clauses impératives à satisfaire,
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L’identification de ces types de clauses repose sur le document « Directives ISO/IEC, Partie 2 - Principes et règles de structure et de rédaction des documents ISO » ainsi que sur une liste de formes verbales constamment enrichie.

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