NF EN 12393-3

NF EN 12393-3

February 2009
Standard Cancelled

Foods of plant origin - Multiresidue methods for the gas chromatographic determination of pesticide residues - Part 3 : determination and confirmatory tests

Le présent document décrit plusieurs méthodes multirésidus de détermination par chromatographie en phase gazeuse, toutes de même valeur. Il énonce des lignes directrices relatives aux techniques recommandées pour la détermination des résidus de pesticides et aux essais de confirmation.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

February 2009

Number of pages

17 p.

Reference

NF EN 12393-3

ICS Codes

67.040   Food products in general

Classification index

V03-090-3

Print number

1 - 03/02/2009

European kinship

EN 12393-3:2008
Sumary
Foods of plant origin - Multiresidue methods for the gas chromatographic determination of pesticide residues - Part 3 : determination and confirmatory tests

Le présent document décrit plusieurs méthodes multirésidus de détermination par chromatographie en phase gazeuse, toutes de même valeur. Il énonce des lignes directrices relatives aux techniques recommandées pour la détermination des résidus de pesticides et aux essais de confirmation.
Replaced standards (1)
NF EN 12393-3
April 1999
Standard Cancelled
Non-fatty foods. Multiresidue methods for the gas chromatographic determination of pesticide residues. Part 3 : determination and confirmatory tests.

Le présent document énonce des lignes directrices sur des techniques recommandées pour la détermination des résidus de pesticides dans les aliments non gras (fruits, légumes, céréales et fraction non grasse des aliments gras), et sur des essais de confirmation de ces résidus.

Standard replaced by (1)
NF EN 12393-3
April 1999
Standard Cancelled
Non-fatty foods. Multiresidue methods for the gas chromatographic determination of pesticide residues. Part 3 : determination and confirmatory tests.

Le présent document énonce des lignes directrices sur des techniques recommandées pour la détermination des résidus de pesticides dans les aliments non gras (fruits, légumes, céréales et fraction non grasse des aliments gras), et sur des essais de confirmation de ces résidus.

Table of contents
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  • Avant-propos
    3
  • Introduction
    4
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Généralités
    4
  • 4 Détermination
    5
  • 4.1 Chromatographie en phase gazeuse (CPG)
    5
  • 4.2 Essais préliminaires
    6
  • 4.3 Détermination
    6
  • 5 Essais de confirmation
    6
  • 5.1 Généralités
    6
  • 5.2 Spectrométrie de masse
    7
  • 5.3 Autres colonnes de GC
    7
  • 5.4 Autres détecteurs en GC
    8
  • 5.5 Chromatographie liquide haute performance (CLHP)
    8
  • 5.6 Fractionnement sur colonne
    8
  • 5.7 Dérivatisation
    8
  • 5.8 Mesures spectrales
    9
  • Annexe A (informative) Conditions opératoires caractéristiques GC
    10
  • A.1 Pesticides organochlorés
    10
  • A.2 Pesticides organophosphorés
    11
  • Annexe B (informative) Analyse des résidus de pesticides à l'aide de la spectrométrie de masse
    12
  • Bibliographie
    13
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