XP ISO/TS 15495

XP ISO/TS 15495

December 2010
Standard Current

Milk, milk products and infant formulae - Guidelines for the quantitative determination of melamine and cyanuric acid by LC-MS/MS

ISO/TS 15495|IDF/RM 230 gives guidance for the quantitative determination of melamine and cyanuric acid content in milk, powdered milk products, and infant formulae by electrospray ionization liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC-MS/MS).

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

December 2010

Number of pages

37 p.

Reference

XP ISO/TS 15495

ICS Codes

67.100.01   Milk and milk products in general

Classification index

V04-023

Print number

1 - 28/12/2010

International kinship

ISO/TS 15495:2010
Sumary
Milk, milk products and infant formulae - Guidelines for the quantitative determination of melamine and cyanuric acid by LC-MS/MS

ISO/TS 15495|IDF/RM 230 gives guidance for the quantitative determination of melamine and cyanuric acid content in milk, powdered milk products, and infant formulae by electrospray ionization liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC-MS/MS).

Table of contents
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  • Avant-propos
    iv
  • Avant-propos
    v
  • 1 Domaine d'application
    1
  • 2 Références normatives
    1
  • 3 Termes et définitions
    1
  • 4 Principe
    2
  • 5 Échantillonnage
    2
  • 6 Préparation de l'échantillon pour essai
    2
  • 7 Mode opératoire
    3
  • 7.1 Analyse CL-SM/SM - Chromatographie
    3
  • 7.2 Analyse CL-SM/SM - Spectrométrie de masse
    3
  • 8 Critères de performance
    3
  • 8.1 Généralités
    3
  • 8.2 Sensibilité minimale requise
    3
  • 8.3 Exactitude et recouvrement
    4
  • 8.4 Répétabilité
    4
  • 8.5 Reproductibilité interlaboratoires
    4
  • 9 Rapport d'essai
    4
  • Annexe A (informative) Exemple A - Lait de vache et formule infantile à base de lait - Détermination quantitative simultanée de la teneur en mélamine et en acide cyanurique par chromatographie en phase liquide avec ionisation par électrospray et spectrométrie de masse en tandem
    5
  • Annexe B (informative) Exemple B - Analyse quantitative de la mélamine et de l'acide cyanurique dans une formule infantile à base de lait et dans du lait de vache par chromatographie en phase liquide à l'aide de la spectrométrie de masse à piège ionique linéaire
    20
  • Bibliographie
    31
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