NF EN 13258
NF EN 13258

NF EN 13258

juillet 2003
Norme En vigueur

Matériaux et articles en contact avec les denrées alimentaires - Méthodes d'essai de la résistance au tressaillage des articles en céramique

Le présent document spécifie deux méthodes d'essai (méthodes A et B) permettant de déterminer la résistance au tressaillage de la vaisselle en céramique émaillée en contact avec des denrées alimentaires et présentant une absorption d'eau supérieur à 0,5 %.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de parution

juin 2003

Nombre de pages

11 p.

Référence

NF EN 13258

Codes ICS

67.250   Matériaux et articles au contact des aliments
81.060.20   Produits en céramique
97.040.60   Articles de cuisson, couverts et coutellerie

Indice de classement

D21-625

Numéro de tirage

1 - 26/06/2003

Parenté européenne

EN 13258:2003
Résumé
Matériaux et articles en contact avec les denrées alimentaires - Méthodes d'essai de la résistance au tressaillage des articles en céramique

Le présent document spécifie deux méthodes d'essai (méthodes A et B) permettant de déterminer la résistance au tressaillage de la vaisselle en céramique émaillée en contact avec des denrées alimentaires et présentant une absorption d'eau supérieur à 0,5 %.
Normes remplacées (1)
XP ENV 13258
XP ENV 13258
avril 1999
Norme Annulée
Matériaux et articles en contact avec les denrées alimentaires - Méthode d'essai de la résistance au tressaillage des articles en céramique

Le présent document spécifie deux méthodes d'essai permettant de déterminer la résistance au tressaillage de la vaisselle en céramique émaillée en contact avec des denrées alimentaires et présentant une absorption d'eau supérieure à 0,5 %.

Sommaire
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  • Avant-propos
    3
  • 1
    Domaine d'application 4
  • 2
    Termes et définitions 4
  • 3
    Principes 4
  • 4
    Appareillage 4
  • 5
    Échantillons 5
  • 6
    Mode opératoire 5
  • 7
    Expression des résultats 7
  • 8
    Rapport d'essai 7
  • Annexe A (informative) Calcul de l'indice de résistance au tressaillage à partir des données obtenues selon la méthode A
    8
  • Annexe B (informative) Calcul de l'indice de résistance au tressaillage à partir des données obtenues selon la méthode B
    9
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