XP ENV 13258
Matériaux et articles en contact avec les denrées alimentaires - Méthode d'essai de la résistance au tressaillage des articles en céramique
Le présent document spécifie deux méthodes d'essai permettant de déterminer la résistance au tressaillage de la vaisselle en céramique émaillée en contact avec des denrées alimentaires et présentant une absorption d'eau supérieure à 0,5 %.
Le présent document spécifie deux méthodes d'essai permettant de déterminer la résistance au tressaillage de la vaisselle en céramique émaillée en contact avec des denrées alimentaires et présentant une absorption d'eau supérieure à 0,5 %.
Le présent document spécifie deux méthodes d'essai (méthodes A et B) permettant de déterminer la résistance au tressaillage de la vaisselle en céramique émaillée en contact avec des denrées alimentaires et présentant une absorption d'eau supérieur à 0,5 %.
- Avant-propos3
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1 Domaine d'application4
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2 Définitions4
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3 Principes4
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4 Appareillage5
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5 Échantillons5
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6 Mode opératoire5
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7 Expression des résultats7
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8 Rapport d'essai7
- Annexe A (informative) Calcul de l'indice de résistance au tressaillage à partir des données obtenues selon la méthode A8
- Annexe B (informative) Calcul de l'indice de résistance au tressaillage à partir des données obtenues selon la méthode B9
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