NF EN 13834
NF EN 13834

NF EN 13834

septembre 2020
Norme En vigueur

Articles culinaires - Articles culinaires à usage domestique pour la cuisson au four traditionnel

Le présent document spécifie les prescriptions de sécurité et de performance des articles culinaires destinés à être utilisés dans les fours domestique. Il s''applique à tous les articles allant au four indépendamment du matériau ou de la méthode de fabrication.

Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

septembre 2020

Nombre de pages

31 p.

Référence

NF EN 13834

Codes ICS

97.040.60   Articles de cuisson, couverts et coutellerie

Numéro de tirage

1

Parenté européenne

EN 13834:2020
Résumé
Articles culinaires - Articles culinaires à usage domestique pour la cuisson au four traditionnel

Le présent document spécifie les prescriptions de sécurité et de performance des articles culinaires destinés à être utilisés dans les fours domestique. Il s''applique à tous les articles allant au four indépendamment du matériau ou de la méthode de fabrication.
Normes remplacées (1)
NF EN 13834+A1
NF EN 13834+A1
mai 2009
Norme Annulée
Articles culinaires - Articles culinaires à usage domestique conçus pour la cuisson au four traditionnel

Le présent document spécifie les prescriptions de sécurité et de performance des articles culinaires destinés à être utilisés dans les fours domestiques. Il s''applique à tous les articles pour four indépendamment du matériau ou de la méthode de fabrication. Le présent document s''applique également aux articles culinaires destinés à être utilisés à la fois sur le feu et au four. Il ne s''applique pas aux casseroles métalliques, aux articles culinaires à usage unique ou jetables, ni aux articles destinés à être utilisés uniquement au four micro-ondes.

ZOOM SUR... le service Exigences

Pour respecter une norme, vous avez besoin de comprendre rapidement ses enjeux afin de déterminer son impact sur votre activité.

Le service Exigences vous aide à repérer rapidement au sein du texte normatif :

  • les clauses impératives à satisfaire,
  • les clauses non indispensables mais utiles à connaitre, telles que les permissions et les recommandations.

L'identification de ces types de clauses repose sur le document « Directives ISO/IEC, Partie 2 - Principes et règles de structure et de rédaction des documents ISO » ainsi que sur une liste de formes verbales constamment enrichie.

Avec Exigences, accédez rapidement à l'essentiel du texte normatif !


Qu'est-ce que le format Redline ?
Nouveau : service UPSELL
Besoin d’identifier, de veiller et de décrypter les normes ?