NF EN 203-2-11
NF EN 203-2-11

NF EN 203-2-11

septembre 2006
Norme En vigueur

Appareils de cuisson professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 2-11 : exigences particulières - Cuiseurs à pâtes

La norme européenne EN 203-2-11 doit être utilisée conjointement à la norme européenne EN 203-1 qui fixe les caractéristiques de construction, les exigences de fonctionnement, les techniques d'essais et les exigences de marquages relatives à la sécurité des appareils de cuisson professionnelle d'une manière générale. Cette partie 2 complète ou modifie la partie 1 pour ce qui concerne les aspects sécuritaires et ajoute les dispositions particulières pour l'utilisation rationnelle de l'énergie, applicables aux cuiseurs à pâtes.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

septembre 2006

Nombre de pages

11 p.

Référence

NF EN 203-2-11

Codes ICS

97.040.20   Cuisinières, réchauds, fours et appareils analogues

Indice de classement

D32-725-2-11

Numéro de tirage

1 - 13/09/2006
Résumé
Appareils de cuisson professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 2-11 : exigences particulières - Cuiseurs à pâtes

La norme européenne EN 203-2-11 doit être utilisée conjointement à la norme européenne EN 203-1 qui fixe les caractéristiques de construction, les exigences de fonctionnement, les techniques d'essais et les exigences de marquages relatives à la sécurité des appareils de cuisson professionnelle d'une manière générale. Cette partie 2 complète ou modifie la partie 1 pour ce qui concerne les aspects sécuritaires et ajoute les dispositions particulières pour l'utilisation rationnelle de l'énergie, applicables aux cuiseurs à pâtes.
Normes remplacées (1)
NF EN 203-2
NF EN 203-2
mars 1995
Norme Annulée
Appareils de cuisine professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 2 : utilisation rationnelle de l'énergie.

Sommaire
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  • Avant-propos
    3
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • Annexe ZA (informative) Relation entre la présente norme européenne EN 203-2-11 et les exigences essentielles de la Directive UE
    7
  • Bibliographie
    9
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