NF EN 203-2-2+A1
Appareils de cuisson professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 2-2 : exigences particulières - Fours
Le présent document s'aligne à la NF EN 203-1:2021 " Appareils de cuisine professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 1 : Exigences générales de sécurité " et s'utilise conjointement à celui-ci. Il spécifie les exigences particulières concernant les professionnels, de boulangerie et à pizza à convection naturelle et forcée utilisant les combustibles gazeux, aux fours multifonctions et aux fours à vapeur atmosphérique. Il ne s'applique pas aux appareils conçus spécialement pour une utilisation dans des
-
1 Domaine d'application
-
2 Références normatives
-
3 Termes et définitions
-
4 Classification
-
5 Exigences de construction
-
6 Exigences de performance
-
7 Conditions d'essai
-
8 Marquages et notices
- ZA Relation entre la présente Norme européenne et les exigences essentielles concernées du Règlement (UE) 2016/426
D’un simple coup d’oeil, vous pourrez identifier les ajouts, suppressions ou modifications à un texte, tableau, figure et formule.
Le service Redlines+ vous est proposé sur la collection des normes françaises en vigueur, en langue Française et au format HTML et PDF.
Pour un aperçu du service, veuillez cliquer sur Visualiser une norme au format redline
COBAZ est la solution simple et efficace pour répondre aux besoins normatifs liés à votre activité, en France comme à l’étranger.
Disponible sur abonnement, CObaz est LA solution modulaire à composer selon vos besoins d’aujourd’hui et de demain. Découvrez vite CObaz !
Demandez votre démo live gratuite, sans engagement
Je découvre COBAZ