NF EN ISO 11290-2

avril 2006

Norme Annulée

Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogènes - Partie 2 : méthode de dénombrement.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

avril 2006

Nombre de pages

30 p.

Référence

NF EN ISO 11290-2

Codes ICS

07.100.30 Microbiologie alimentaire

Numéro de tirage

1 - 24/08/1998

Parenté internationale

ISO 11290-2:1998

Parenté européenne

EN ISO 11290-2:1998

Norme remplacée par (1)

NF EN ISO 11290-2

juillet 2017

Norme En vigueur

Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes et de Listeria spp. - Partie 2 : méthode de dénombrement

ISO 11290-2:2017 spécifie une méthode horizontale pour: - le dénombrement de L. monocytogenes; et - le dénombrement de Listeria spp. (y compris L. monocytogenes). ISO 11290-2:2017 s'applique aux: - produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale; et - échantillons de l'environnement de production et de distribution des aliments.

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