NF EN ISO 6888-1/A2
NF EN ISO 6888-1/A2

NF EN ISO 6888-1/A2

septembre 2018
Norme Annulée

Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylococcus aureus et autres espèces) - Partie 1 : technique utilisant le milieu gélosé de Baird-Parker - Amendement 2 : ajout d'un essai alternatif de confirmation utilisant la méthode de piqûre sur RPFA

Le présent amendement modifie les Articles 2, 5, 6, 7, et 9 ainsi que la bibliographie de la norme homologuée NF EN ISO 6888-1, d''octobre 1999.

Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

septembre 2018

Nombre de pages

11 p.

Référence

NF EN ISO 6888-1/A2

Codes ICS

07.100.30   Microbiologie alimentaire

Numéro de tirage

1

Parenté internationale

ISO 6888-1/A2:2018

Parenté européenne

EN ISO 6888-1/A2:2018
Résumé
Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylococcus aureus et autres espèces) - Partie 1 : technique utilisant le milieu gélosé de Baird-Parker - Amendement 2 : ajout d'un essai alternatif de confirmation utilisant la méthode de piqûre sur RPFA

Le présent amendement modifie les Articles 2, 5, 6, 7, et 9 ainsi que la bibliographie de la norme homologuée NF EN ISO 6888-1, d''octobre 1999.
Norme remplacée par (1)
NF EN ISO 6888-1
NF EN ISO 6888-1
septembre 2021
Norme En vigueur
Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylococcus aureus et autres espèces) - Partie 1 : méthode utilisant le milieu gélosé de Baird-Parke

Le présent document spécifie une méthode horizontale de dénombrement des staphylocoques à coagulase positive par comptage des colonies obtenues en milieu solide (milieu de Baird-Parker) après incubation en aérobiose entre 34 °C et 38 °C et confirmation par coagulase.

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