NF EN ISO 6888-1/A2
Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylococcus aureus et autres espèces) - Partie 1 : technique utilisant le milieu gélosé de Baird-Parker - Amendement 2 : ajout d'un essai alternatif de confirmation utilisant la méthode de piqûre sur RPFA
Le présent amendement modifie les Articles 2, 5, 6, 7, et 9 ainsi que la bibliographie de la norme homologuée NF EN ISO 6888-1, d''octobre 1999.
Le présent amendement modifie les Articles 2, 5, 6, 7, et 9 ainsi que la bibliographie de la norme homologuée NF EN ISO 6888-1, d''octobre 1999.
Le présent document spécifie une méthode horizontale de dénombrement des staphylocoques à coagulase positive par comptage des colonies obtenues en milieu solide (milieu de Baird-Parker) après incubation en aérobiose entre 34 °C et 38 °C et confirmation par coagulase.
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