NF ISO 22308
Bouchons en liège - Analyse sensorielle
L'ISO 23308:2005 définit une méthode d'essai pour la détection, la qualification et éventuellement l'évaluation des odeurs/flaveurs exogènes aux bouchons en liège.L'ISO 23308:2005 est applicable à tous les types de bouchons en liège, prêts à l'emploi, destinés à être en contact avec des boissons alcoolisées.
L'ISO 23308:2005 définit une méthode d'essai pour la détection, la qualification et éventuellement l'évaluation des odeurs/flaveurs exogènes aux bouchons en liège.
L'ISO 23308:2005 est applicable à tous les types de bouchons en liège, prêts à l'emploi, destinés à être en contact avec des boissons alcoolisées.
Le présent document définit une méthode d'essai pour la détection, la qualification et l'évaluation éventuelle des odeurs/flaveurs exogènes au liège destiné aux produits de bouchage en contact avec des boissons, des vins tranquilles, pétillants et effervescents, des alcools et des spiritueux, des bières et des cidres. Le présent document est applicable: — au liège destiné aux produits de bouchage sous toutes ses formes; — à tous les composants en liège de bouchons en liège: granulés, rondelles, corps et manches; — à tous les types de bouchons en liège, semi ouvrés (mis en forme), semi finis (bouchons semi ouvrés éventuellement lavés et éventuellement colmatés et/ou enrobés) ou prêts à l'emploi (bouchons semi-finis éventuellement marqués et ayant reçu un traitement de surface).
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