NF ISO 3632-1
NF ISO 3632-1

NF ISO 3632-1

avril 1994
Norme Annulée

Safran (Crocus sativus Linnaeus) - Partie 1 : spécifications

Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de parution

avril 1994

Nombre de pages

6 p.

Référence

NF ISO 3632-1

Codes ICS

67.220.10   Épices et condiments

Indice de classement

V32-120-1

Numéro de tirage

1 - 01/04/1994

Parenté internationale

ISO 3632-1:1993
Normes remplacées (1)
NF V32-120-1
NF V32-120-1
février 1991
Norme Annulée
Épices et aromates. Safran (Crocus Sativus Linnaeus). Partie 1 : spécifications.

La présente norme fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, tiges, etc.), il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Cette norme décrit les spécifications du safran. Les méthodes d'analyse de cette épice font l'objet de la norme NF V 32-120-2.

Norme remplacée par (1)
NF V32-120-1
NF V32-120-1
août 2000
Norme En vigueur
Safran (Crocus sativus L.) - Partie 1 : spécifications

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties de plantes utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, tiges, etc.), il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Le présent document décrit les spécifications du safran. Les méthodes d'analyse de cette épice font l'objet de la norme NF V 32-120-2.

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