NF U47-101
NF U47-101

NF U47-101

avril 2004
Norme Annulée

Méthodes d'analyse en santé animale - Recherche des Salmonelles chez les oiseaux

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyse en santé animale. Il décrit une technique destinée à mettre en évidence les salmonelles chez les oiseaux. Elle s'applique en particulier aux salmonelles : Salmonella Gallinarum, Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis, Salmonella enterica subsp. arizonae ou diarizonae.

Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de parution

mars 2004

Nombre de pages

35 p.

Référence

NF U47-101

Codes ICS

11.220   Médecine vétérinaire
65.020.30   Élevage et reproduction animale

Indice de classement

U47-101

Numéro de tirage

1 - 24/03/2004
Résumé
Méthodes d'analyse en santé animale - Recherche des Salmonelles chez les oiseaux

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyse en santé animale. Il décrit une technique destinée à mettre en évidence les salmonelles chez les oiseaux. Elle s'applique en particulier aux salmonelles : Salmonella Gallinarum, Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis, Salmonella enterica subsp. arizonae ou diarizonae.
Normes remplacées (1)
NF U47-101
NF U47-101
août 2001
Norme Annulée
Méthodes d'analyse en santé animale - Isolement et identification des Salmonelles chez les oiseaux

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de normes de méthodes d'analyse en santé animale. Il décrit une technique destinée à mettre en évidence les salmonelles chez les oiseaux. Elle s'applique en particulier aux salmonelles : Salmonella Gallinarum, Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis, Salmonella enterica subsp. arizonae ou diarizonae.

Sommaire
  • Introduction
    5
  • 1 Domaine d'application
    5
  • 2 Références normatives et réglementaires
    6
  • 2.1 Références normatives
    6
  • 2.2 Références réglementaires
    6
  • 3 Termes et définitions
    6
  • 4 Principe et réaction
    6
  • 4.1 Principe
    6
  • 4.2 Réaction
    7
  • 5 Milieux de culture, réactifs et autres produits
    8
  • 5.1 Milieux de culture
    8
  • 5.2 Réactifs
    9
  • 5.3 Autres produits
    9
  • 6 Appareillage et verrerie
    10
  • 7 Échantillonnage
    10
  • 8 Préparation de l'échantillon pour analyse
    10
  • 8.1 Oeufs à couver non bêchés
    10
  • 8.2 Oeuf à couver bêchés
    10
  • 8.3 Oiseaux
    10
  • 9 Mode opératoire
    11
  • 9.1 Modes opératoires en fonction de l'échantillon soumis à l'analyse
    11
  • 9.2 Isolement direct
    12
  • 9.3 Procédure classique en quatre étapes successives
    12
  • 10 Conditions de conservation et d'élimination des échantillons et des souches
    15
  • 10.1 Conservation des échantillons
    15
  • 10.2 Conservation des souches
    15
  • 10.3 Élimination des échantillons et des souches
    15
  • 11 Restitution des résultats
    15
  • 11.1 Demande de recherche de sérovar(s) particulier(s)
    15
  • 11.2 Demande de recherche de tout sérovar de Salmonella
    15
  • 12 Fidélité
    16
  • 13 Rapport d'analyse
    16
  • Annexe A (informative) Caractères différentiels des deux espèces et sept sous-espèces de Salmonella
    17
  • Annexe B (normative) Composition et préparation des milieux de culture
    19
  • Annexe C (informative) Liste des sérovars les plus fréquents dans les filières avicoles
    27
  • Annexe D (normative) Schémas du mode opératoire
    28
  • Annexe E (informative) Principe et méthode de l'inversion de phase
    31
  • Annexe F (informative) Étude comparative d'un milieu chromogène par rapport à un des deux milieux de référence : Hektöen - XLT4
    32
  • Bibliographie
    35
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