NF U61-060

NF U61-060

septembre 1992
Norme Annulée

Matériels agro-alimentaires. Pompes. Règles de construction pour assurer l'hygiène à l'utilisation.

La présente norme donne des règles spécifiques pour le dessin, la conception et la construction des pompes utilisées pour véhiculer des produits alimentaires.Ces règles sont basées sur la norme générale NF U 60-010 et sont destinées à éviter au consommateur du (ou des) produit(s) traité(s) des risques d'infection et toxi-infection alimentaire.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

septembre 1992

Nombre de pages

17 p.

Référence

NF U61-060

Codes ICS

67.260   Installation et matériel pour l'industrie alimentaire

Indice de classement

U61-060

Numéro de tirage

1
Résumé
Matériels agro-alimentaires. Pompes. Règles de construction pour assurer l'hygiène à l'utilisation.

La présente norme donne des règles spécifiques pour le dessin, la conception et la construction des pompes utilisées pour véhiculer des produits alimentaires. Ces règles sont basées sur la norme générale NF U 60-010 et sont destinées à éviter au consommateur du (ou des) produit(s) traité(s) des risques d'infection et toxi-infection alimentaire.
Norme remplacée par (1)
NF U61-060
juillet 1994
Norme Annulée
Matériels agro-alimentaires - Pompes - Règles de construction pour assurer l'hygiène à l'utilisation

Le présent document donne des règles spécifiques pour le dessin, la conception et le construction des pompes utilisées pour véhiculer des produits alimentaires. Ces règles sont basées sur la norme générale NF U 60-010 et sont destinées à éviter au consommateur du (ou des) produit(s) traité(s) des risques d'infection et toxi-infection alimentaire.

Sommaire
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Définitions
    4
  • 3.1 Surfaces
    4
  • 3.2 Nettoyage
    4
  • 3.3 Désinfection
    4
  • 4 Matériaux
    5
  • 4.1 Nature des matériaux
    5
  • 4.2 États de surface
    5
  • 5 Conception
    5
  • 5.1 Surfaces alimentaires
    5
  • 5.2 Surfaces non alimentaires
    9
  • 5.3 Consignation
    13
  • 5.4 Organes de service et voyants lumineux
    13
  • 5.5 Lubrifiants
    13
  • 5.6 Étanchéité par joints
    13
  • 5.7 Ressorts
    16
  • 5.8 Raccords
    16
  • 6 Notice d'instructions
    17
  • 7 Marquage
    17
  • 7.1 Plaque signalétique
    17
  • 7.2 Sur la pompe
    17
  • 8 Bibliographie
    17
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