NF V32-135

septembre 1985

Norme Annulée

Épices et aromates - Laurier ({Laurus} {Nobilis} {Linnaeus}) - Feuilles entières et brisées - Spécifications

Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

septembre 1985

Nombre de pages

6 p.

Référence

NF V32-135

Codes ICS

67.220.10 Épices et condiments

Indice de classement

V32-135

Numéro de tirage

1 - 01/08/1985

Parenté internationale

ISO 6576:1984

Normes remplacées (1)

NF V32-135

février 1974

Norme Annulée

Épices et aromates. Laurier. Spécifications.

Norme remplacée par (1)

NF V32-135

septembre 2002

Norme En vigueur

Laurier (Laurus nobilis L.) - Feuilles entières ou brisées - Spécifications

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties de plantes utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, feuilles, tiges, etc.) il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Il décrit les spécifications du laurier et donne, notamment, des indications sur ses propriétés physiques, chimiques et organoleptiques.

Besoin d’identifier, de veiller et de décrypter les normes ?

COBAZ est la solution simple et efficace pour répondre aux besoins normatifs liés à votre activité, en France comme à l’étranger.

Disponible sur abonnement, CObaz est LA solution modulaire à composer selon vos besoins d’aujourd’hui et de demain. Découvrez vite CObaz !

Demandez votre démo live gratuite, sans engagement

Je découvre COBAZ