NF V32-176
NF V32-176

NF V32-176

juillet 1989
Norme Annulée

Épices et aromates - Paprika en poudre - Détermination de la teneur en matières colorantes totales

La présente norme est basée sur la méthode n° 20/1 de l'American Spices Trade Association (ASTA). Elle permet de doser la teneur en matières colorantes totales du paprika, cette teneur étant un des critères qualitatifs essentiels pour le contrôle de la qualité de cette épice.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de parution

juillet 1989

Nombre de pages

6 p.

Référence

NF V32-176

Codes ICS

67.220.10   Épices et condiments

Indice de classement

V32-176

Numéro de tirage

1 - 01/10/1989
Résumé
Épices et aromates - Paprika en poudre - Détermination de la teneur en matières colorantes totales

La présente norme est basée sur la méthode n° 20/1 de l'American Spices Trade Association (ASTA). Elle permet de doser la teneur en matières colorantes totales du paprika, cette teneur étant un des critères qualitatifs essentiels pour le contrôle de la qualité de cette épice.
Norme remplacée par (1)
NF EN ISO 7541
NF EN ISO 7541
avril 2010
Norme Annulée
Paprika en poudre - Détermination de la teneur en matières colorantes naturelles

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