Le présent document définit les méthodes d'essai de performance et donne les prescriptions de sécurité pour les ustensiles de cuisine à usage domestique pour four conventionnel.
Le présent document spécifie les prescriptions de sécurité et de performance des articles culinaires destinés à être utilisés dans les fours domestiques. Il s'applique à tous les articles pour four indépendamment du matériau ou de la méthode de fabrication.
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