XP V03-020-2

XP V03-020-2

avril 2005
Norme Annulée

Produits alimentaires - Détection et quantification des organismes végétaux génétiquement modifiés et produits dérivés - Partie 2 : méthodes basées sur la réaction de polymérisation en chaîne

Le présent document donne un cadre général pour les méthodes qualitatives et quantitatives de détection d'ADN transgénique dans les produits alimentaires en utilisant la réaction de polymérisation en chaîne (PCR). Les indications d'exigences minimales et de critères de performance spécifiés dans le présent document visent à assurer l'obtention de résultats comparables et reproductibles dans différents laboratoires. Ce document a été établi pour des matrices alimentaires, mais peut aussi s'appliquer pour des matrices d'aliments pour animaux et des matrices agricoles.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

avril 2005

Nombre de pages

23 p.

Référence

XP V03-020-2

Codes ICS

07.080   Biologie. Botanique. Zoologie
67.050   Méthodes générales d'analyse et d'essai des produits alimentaires

Indice de classement

V03-020-2

Numéro de tirage

1 - mars 2005
Résumé
Produits alimentaires - Détection et quantification des organismes végétaux génétiquement modifiés et produits dérivés - Partie 2 : méthodes basées sur la réaction de polymérisation en chaîne

Le présent document donne un cadre général pour les méthodes qualitatives et quantitatives de détection d'ADN transgénique dans les produits alimentaires en utilisant la réaction de polymérisation en chaîne (PCR). Les indications d'exigences minimales et de critères de performance spécifiés dans le présent document visent à assurer l'obtention de résultats comparables et reproductibles dans différents laboratoires. Ce document a été établi pour des matrices alimentaires, mais peut aussi s'appliquer pour des matrices d'aliments pour animaux et des matrices agricoles.
Normes remplacées (1)
XP V03-020-2
septembre 2003
Norme Annulée
Produits alimentaires - Détection et quantification des organismes végétaux génétiquement modifiés et produits dérivés - Partie 2 : méthodes basées sur la réaction de polymérisation en chaîne

Le présent document donne un cadre général pour les méthodes qualitatives et quantitatives de détection des organismes génétiquement modifiés (OGM) dans les produits alimentaires en utilisant la réaction de polymérisation en chaîne (PCR). Les indications d'exigences minimales et de critères de performance spécifiés dans le présent document visent à assurer l'obtention de résultats comparables et reproductibles dans différents laboratoires. Ce document a été établi pour des matrices alimentaires, mais peut aussi s'appliquer pour des matrices d'aliments pour animaux et des matrices agricoles.

Norme remplacée par (4)
NF EN ISO 21569
avril 2006
Norme En vigueur
Produits alimentaires - Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés - Méthodes qualitatives basées sur l'utilisation des acides nucléiques

NF EN ISO 21571
août 2005
Norme En vigueur
Produits alimentaires - Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés - Extraction des acides nucléiques

NF EN ISO 21570
mars 2007
Norme En vigueur
Produits alimentaires - Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés - Méthodes quantitatives basées sur l'utilisation des acides nucléiques

NF EN ISO 24276
octobre 2006
Norme En vigueur
Produits alimentaires - Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés - Exigences générales et définitions

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Sommaire
  • Avertissement
    4
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Termes et définitions
    4
  • 4 Principe
    6
  • 4.1 Principe général
    6
  • 4.2 Amplification de la séquence cible par PCR
    6
  • 4.3 Détection des produits d'amplification
    7
  • 4.4 Confirmation de l'identité des produits d'amplification
    7
  • 5 Réactifs pour PCR
    7
  • 6 Appareillage et équipements
    8
  • 7 Indications sur le mode opératoire
    8
  • 7.1 Généralités
    8
  • 7.2 Oligonucléotides
    9
  • 7.3 Paramètres de validation et critères de performance
    9
  • 7.4 Témoins de PCR
    10
  • 8 Interprétation des résultats
    11
  • 8.1 Analyses qualitatives
    11
  • 8.2 Analyses quantitatives
    12
  • 9 Rapport d'essai
    14
  • Annexe A
    (normative) Logigramme du processus d'interprétation des résultats - Cas des analyses qualitatives 15
  • Annexe B
    (normative) Logigramme du processus d'interprétation des résultats - Cas des analyses quantitatives 16
  • Annexe C
    (informative) Résultats du test inter-laboratoire AFNOR concernant la variabilité de la PCR P35S par PCR en temps réel 17
  • C.1
    Informations générales 17
  • C.2
    Résultats du test inter-laboratoire 18
  • Annexe D
    (normative) Relation entre le nombre de copies génomiques et la quantité d'ADN total extrait de Soja, Maïs et Colza [4] 19
  • Annexe E
    (informative) Informations pour tester la variabilité intraspécifique des gènes endogènes d'espèces végétales 20
  • Bibliographie
    23
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