NF EN ISO 8586-2
NF EN ISO 8586-2

NF EN ISO 8586-2

août 2008
Norme Annulée

Analyse sensorielle - Lignes directrices générales pour la sélection, l'entraînement et le contrôle des sujets - Partie 2 : sujets experts sensoriels

La présente partie de l''ISO 8586 spécifie les critères pour choisir les personnes possédant des aptitudes sensorielles particulières parmi les sujets qualifiés, ou parmi des spécialistes en produits. Elle traite des principes et des modes opératoires pour augmenter leurs connaissances et leurs aptitudes pour devenir sujets experts sensoriels. Elle décrit les méthodes de contrôle des performances. Une connaissance spécifique des produits ou des matériaux par les sujets experts sensoriels n''est pas nécessaires pour répondre à ces exigences.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

août 2008

Date d'annulation ultérieure

janvier 2014

Nombre de pages

15 p.

Référence

NF EN ISO 8586-2

Codes ICS

03.100.30   Gestion des ressources humaines
67.240   Analyse sensorielle

Parenté internationale

ISO 8586-2:2008

Parenté européenne

EN ISO 8586-2:2008
Résumé
Analyse sensorielle - Lignes directrices générales pour la sélection, l'entraînement et le contrôle des sujets - Partie 2 : sujets experts sensoriels

La présente partie de l''ISO 8586 spécifie les critères pour choisir les personnes possédant des aptitudes sensorielles particulières parmi les sujets qualifiés, ou parmi des spécialistes en produits. Elle traite des principes et des modes opératoires pour augmenter leurs connaissances et leurs aptitudes pour devenir sujets experts sensoriels. Elle décrit les méthodes de contrôle des performances. Une connaissance spécifique des produits ou des matériaux par les sujets experts sensoriels n''est pas nécessaires pour répondre à ces exigences.
Normes remplacées (1)
NF ISO 8586-2
NF ISO 8586-2
septembre 1994
Norme Annulée
Analyse sensorielle - Guide général pour la sélection, l'entraînement et le contrôle des sujets - Partie 2 : experts.

Norme remplacée par (1)
NF EN ISO 8586
NF EN ISO 8586
février 2014
Norme Annulée
Analyse sensorielle - Lignes directrices générales pour la sélection, l'entraînement et le contrôle des sujets qualifiés et sujets sensoriels experts

Le présent document spécifie des critères de sélection et des modes opératoires pour l''entraînement et le contrôle des sujets qualifiés et des sujets experts. Il complète les informations données dans la NF ISO 6658.

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