XP ENV 1186-10
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 10 : méthodes d'essai pour la migration globale dans l'huile d'olive (méthode modifiée à utiliser en cas d'extraction incomplète de l'huile d'olive).
Le présent document fait partie d'une série de prénormes élaborées par le CEN/TC 194/SC 1. Elles définissent des méthodes d'essai pour déterminer la migration globale dans les simulants des constituants des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.
Le présent document fait partie d'une série de prénormes élaborées par le CEN/TC 194/SC 1. Elles définissent des méthodes d'essai pour déterminer la migration globale dans les simulants des constituants des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.
Le présent document décrit une méthode d'essai de vérification de la migration globale des matériaux et objets en matière plastique dans des simulants gras par immersion totale d'éprouvettes dans un simulant gras à des températures supérieures à 5°C mais inférieures ou égales à 175°C pendant des durées définies.
- Avant-propos3
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1 Domaine d'application4
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2 Références normatives4
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3 Principe5
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4 Réactifs5
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5 Appareillage6
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6 Préparation des éprouvettes8
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7 Mode opératoire8
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8 Expression des résultats10
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9 Rapport d'essai10
- Annexe A (normative) Détermination de l'aptitude de l'huile d'olive à servir de simulant de denrée alimentaire grasse et de la triheptadécanoïne à servir d'étalon interne11
- Annexe B (normative) Détermination de la nécessité de conditionner12
- Annexe C (normative) Détermination du poids des éprouvettes sensibles à l'humidité au moyen d'un séchage sous-vide13
- Annexe D (informative) Chromatogrammes et courbe d'étalonnage-types14
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