FD CEN/TR 15809

FD CEN/TR 15809

February 2009
Published document Current

Characterisation of sludges - Hygienic aspects - Treatments

Le présent document donne des informations sur les principes à suivre dans les différents procédés de traitement des boues pour satisfaire aux exigences spécifiées en matière d'hygiène. Il se concentre sur les aspects hygiéniques pour une bonne pratique en matière de traitement des boues, mais rappelle que l'objectif hygiénique du traitement est fixé par les réglementations.Le présent document fournit des outils pour définir l'effet hygiénique d'un traitement et propose des méthodes de gestion et de prévention des risques. Il présente les effets en termes d'hygiénisation (réduction des agents pathogènes contenus dans les boues issues du traitement des eaux) des différentes méthodes de traitement biologique, chimique et physique des boues.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

February 2009

Number of pages

28 p.

Reference

FD CEN/TR 15809

ICS Codes

13.030.20   Liquid wastes. Sludge

Classification index

X33-048

Print number

1 - 12/03/2009

European kinship

CEN/TR 15809:2008
Sumary
Characterisation of sludges - Hygienic aspects - Treatments

Le présent document donne des informations sur les principes à suivre dans les différents procédés de traitement des boues pour satisfaire aux exigences spécifiées en matière d'hygiène. Il se concentre sur les aspects hygiéniques pour une bonne pratique en matière de traitement des boues, mais rappelle que l'objectif hygiénique du traitement est fixé par les réglementations. Le présent document fournit des outils pour définir l'effet hygiénique d'un traitement et propose des méthodes de gestion et de prévention des risques. Il présente les effets en termes d'hygiénisation (réduction des agents pathogènes contenus dans les boues issues du traitement des eaux) des différentes méthodes de traitement biologique, chimique et physique des boues.
Table of contents
  • Avant-propos
    3
  • Introduction
    4
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    5
  • 3 Termes et définitions
    5
  • 4 Considérations relatives à l'hygiène
    6
  • 4.1 Généralités
    6
  • 4.2 Du concept à la bonne pratique
    6
  • 4.3 Aspects liés à la micro-biologie, la virologie et la parasitologie
    6
  • 4.4 Aspects liés à l'épidémiologie
    7
  • 4.5 Définition de l'objectif hygiénique du traitement
    8
  • 5 Méthodologies générales et outils permettant de définir l'effet hygiénique du traitement et de gérer la sécurité hygiénique
    9
  • 5.1 Généralités
    9
  • 5.2 Évaluation des risques pour la santé
    10
  • 5.3 Assurance qualité et analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise (HACCP) destinées à être appliquées à une boue
    11
  • 6 Traitements disponibles : efficacité et inconvénients
    14
  • 6.1 Généralités
    14
  • 6.2 Traitement biologique
    15
  • 6.3 Traitement chimique
    17
  • 6.4 Traitement physique
    18
  • 6.5 Traitement combiné et autres méthodes
    19
  • Annexe A (informative) Micro-organismes pouvant être présents dans les boues d'épuration
    20
  • Bibliographie
    23
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