FD V04-218

FD V04-218

October 1997
Published document Current

Milk and milk products. Determination of fat content. General guidance on the use of butyrometric methods.

Le présent document a pour objet de :- citer les méthodes normalisées existantes acido-butyrométrique et de référence, pour déterminer la teneur en matière grasse dans le lait et les produits laitiers ;- décrire le principe et conditions générales de mise en oeuvre d'une méthode acido-butyrométrique normalisée ;- présenter un principe de validation d'une méthode butyrométrique par rapport à la méthode de référence correspondante.

See more
View the extract New: UPSELL service
Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

October 1997

Number of pages

9 p.

Reference

FD V04-218

ICS Codes

67.100.01   Milk and milk products in general

Classification index

V04-218

Print number

1 - 01/09/1997

International kinship

FIL 152:1991
Sumary
Milk and milk products. Determination of fat content. General guidance on the use of butyrometric methods.

Le présent document a pour objet de : - citer les méthodes normalisées existantes acido-butyrométrique et de référence, pour déterminer la teneur en matière grasse dans le lait et les produits laitiers ; - décrire le principe et conditions générales de mise en oeuvre d'une méthode acido-butyrométrique normalisée ; - présenter un principe de validation d'une méthode butyrométrique par rapport à la méthode de référence correspondante.
Table of contents
  • 0 Introduction
    4
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Méthodes normalisées existantes (acido-butyrométrique et de référence) pour déterminer la teneur en matière grasse
    4
  • 3 Principe et conditions générales de mise en oeuvre d'une méthode acido-butyrométrique normalisée
    5
  • 4 Principe de validation d'une méthode butyrométrique interne par rapport à la méthode de référence correspondante
    7
  • Annexe A (informative) Récapitulatif des méthodes butyrométriques et de référence
    8
  • Annexe B (informative) Bibliographie
    9
ZOOM ON ... the Requirements department
To comply with a standard, you need to quickly understand its issues in order to determine its impact on your activity.

The Requirements department helps you quickly locate within the normative text:
- mandatory clauses to satisfy,
- non-essential but useful clauses to know, such as permissions and recommendations.

The identification of these types of clauses is based on the document “ISO / IEC Directives, Part 2 - Principles and rules of structure and drafting of ISO documents ”as well as on a constantly enriched list of verbal forms.

With Requirements, quickly access the main part of the normative text!

With Requirements, quickly access the main part of the normative text!
New: UPSELL service
- The UPSELL service allows you to easily update one of your standards.
- With a single click, add a new language, the Requirements or Redline+ service and add one or more additional users.
- Whether you are in the process of acquiring a standard or it is already available in your personal space, the UPSELL service is available at every stage to help you understand it and implement it within your organization.
Need to identify, monitor and decipher standards?

COBAZ is the simple and effective solution to meet the normative needs related to your activity, in France and abroad.

Available by subscription, CObaz is THE modular solution to compose according to your needs today and tomorrow. Quickly discover CObaz!

Request your free, no-obligation live demo

I discover COBAZ