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National standards and national normative documents

Publication date

October 1982

Number of pages

8 p.

Reference

NF D21-351

ICS Codes

97.040.60 Cookware, cutlery and flatware

Classification index

D21-351

Print number

1 - 01/11/1982

Replaced standards (1)

NF D21-351

March 1974

Standard Cancelled

Appliances for high-speed pressure-cooking.

Standard replaced by (1)

NF EN 12778

April 2003

Standard Current

Cookwares - Pressure cookers for domestic use

Le présent document détermine les prescriptions de construction, de sécurité et de fonctionnement ainsi que les essais correspondants pour les autocuiseurs domestiques, avec système de chauffage indépendant ou intégré. Il est destiné à venir en appui des exigences essentielles de la directive 97/23/CE "Équipements sous pression" (voir annexe ZA).

Table of contents

1 Généralités
2
1.1 Objet et domaine d'application
2
1.2 Rappel des textes réglementaires applicables
2
1.3 Définitions
2
2 Spécifications de construction et de fonctionnement
3
2.1 Matériaux
3
2.2 Manches et anses - Isolement thermique et fixation
3
2.3 Sécurité à la fermeture et à l'ouverture de l'appareil
3
2.4 Dispositifs de régulation et de limitation de la pression interne
3
2.5 Résistance à la pression
4
2.6 Conception du système de maintien du couvercle des appareils à serrage progressif
5
3 Techniques des essais
5
3.1 Spécifications de construction
5
3.2 Spécifications de fonctionnement
5
3.3 Résistance à la pression
6
3.4 Essai du système de maintien du couvercle des appareils à serrage progressif
7
4 Marquage
7
4.1 Sur l'appareil
7
4.2 Sur l'appareil ou son emballage
7
5 Notice d'emploi
8

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