NF EN 12463
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January 2021
Standard Current

Food processing machinery - Filling machines and interchangeable equipment - Safety and hygiene requirements

Le présent document concerne les machines à pousser (à cylindre, à piston ou à trémie) utilisées dans l'industrie agro-alimentaire pour la transformation de produits carnés ou d'autres produits alimentaires. Il définit les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception de ces machines, ainsi que pour les machines auxiliaires telles que dispositifs de remplissage, formage, hachage. Le présent document donne présomption de conformité à la Directive " Machines " 2006/42/CE sous réserve que sa référence soit citée au Journal officiel de l'Union européenne.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

January 2021

Number of pages

80 p.

Reference

NF EN 12463

ICS Codes

67.260   Plants and equipment for the food industry

Classification index

U66-072

Print number

1

European kinship

EN 12463:201412
Sumary
Food processing machinery - Filling machines and interchangeable equipment - Safety and hygiene requirements

Le présent document concerne les machines à pousser (à cylindre, à piston ou à trémie) utilisées dans l'industrie agro-alimentaire pour la transformation de produits carnés ou d'autres produits alimentaires. Il définit les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception de ces machines, ainsi que pour les machines auxiliaires telles que dispositifs de remplissage, formage, hachage. Le présent document donne présomption de conformité à la Directive " Machines " 2006/42/CE sous réserve que sa référence soit citée au Journal officiel de l'Union européenne.
Replaced standards (1)
NF EN 12463
NF EN 12463
December 2014
Standard Cancelled
Food processing machinery - Filling machines and auxiliary machines - Safety and hygiene requirements

Le présent document concerne les machines à pousser (à cylindre et à piston ou à trémie) utilisées dans l'industrie agro-alimentaire pour la transformation de produits carnés ou d'autres produits alimentaires. Il définit les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception de ces machines, ainsi que pour les machines auxiliaires telles que dispositifs de remplissage, formage, hachage. Le présent document est destiné à répondre aux exigences essentielles de la Directive "Machines" 2006/42/CE.

Table of contents
  • Avant-propos européen
  • 1 Domaine d'application
  • 2 Références normatives
  • 3 Termes et définitions
  • 4 Liste des phénomènes dangereux significatifs
  • 5 Prescriptions de sécurité et d'hygiène et/ou mesures de protection
  • 6 Vérification des exigences de sécurité et d'hygiène et/ou des mesures de protection
  • 7 Informations pour l'utilisateur
  • Annexe A (normative) Code d'essai acoustique des machines à pousser et des équipements interchangeables (classe 2)
  • Annexe B (normative) Principes de conception pour assurer l'aptitude au nettoyage des machines à pousser et des équipements interchangeables
  • Annexe C (informative) Niveau de performance requis
  • Annexe Annex ZA (informative) Relation entre la présente Norme européenne et les exigences essentielles de la Directive 2006/42/CE destinées à être couvertes
  • Bibliographie
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