NF EN 12497

NF EN 12497

December 2005
Standard Current

Paper and board - Paper and board intended to come into contact with foodstuffs - Determination of mercury in an aqueous extract

Le présent document fait partie d'une série de normes pour la détermination des métaux lourds dans un extrait aqueux de papier ou de carton destiné à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Le présent document prescrit la méthode d'essai pour la détermination du mercure dans un extrait aqueux.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

December 2005

Number of pages

10 p.

Reference

NF EN 12497

ICS Codes

67.250   Materials and articles in contact with foodstuffs
85.060   Paper and board

Classification index

Q03-095

Print number

1 - 29/11/2005

European kinship

EN 12497:2005
Sumary
Paper and board - Paper and board intended to come into contact with foodstuffs - Determination of mercury in an aqueous extract

Le présent document fait partie d'une série de normes pour la détermination des métaux lourds dans un extrait aqueux de papier ou de carton destiné à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Le présent document prescrit la méthode d'essai pour la détermination du mercure dans un extrait aqueux.
Replaced standards (1)
XP ENV 12497
December 1998
Standard Cancelled
Paper and board. Paper and board intended to come into contact with foodstuffs. Determination of mercury in an aqueous extract.

Le présent document complète la série des normes sur les papiers et cartons destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Il décrit une méthode d'essai pour le dosage du mercure dans un extrait aqueux.

Standard replaced by (1)
XP ENV 12497
December 1998
Standard Cancelled
Paper and board. Paper and board intended to come into contact with foodstuffs. Determination of mercury in an aqueous extract.

Le présent document complète la série des normes sur les papiers et cartons destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Il décrit une méthode d'essai pour le dosage du mercure dans un extrait aqueux.

Table of contents
  • Avant-propos
    3
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Principe
    4
  • 4 Réactifs
    4
  • 4.1 Généralités
    4
  • 4.2 Acide nitrique (HN03), 65 % (d= 1,42)
    4
  • 4.3 Permanganate de potassium (KMn04), solution aqueuse à 5 % (m/V)
    4
  • 4.4 Mercure, solution-mère 1 000 mg/l
    5
  • 4.5 Acide sulfurique (H2SO4), (d= 1,84)
    5
  • 4.6 Bichromate de potassium (K2Cr207), 50 g/l dans une solution d'acide sulfurique
    5
  • 4.7 Chlorure d'hydroxyle ammonium (HONH3CI), solution aqueuse à 20 g/l
    5
  • 4.8 Solutions réductrices
    5
  • 4.9 Acide chlorhydrique (HCI), 36 % (d= 1,19)
    5
  • 4.10 Solution d'hydroxyde de sodium (NaOH), solution aqueuse à 0,05 % (m/V)
    5
  • 5 Appareillage
    5
  • 5.1 Généralités
    5
  • 5.2 Matériel courant de laboratoire
    5
  • 5.3 Fioles jaugées, 100 ml
    5
  • 5.4 Balance analytique, précision 0,1 mg
    5
  • 5.5 Pipettes de 100 mil à 10 ml, en verre ou en plastique (polyéthylène haute densité/polypropylène)
    5
  • 5.6 Spectromètre d'absorption atomique avec une sensibilité et un système de détection appropriés
    5
  • 6 Préparation de l'échantillon
    6
  • 7 Mode opératoire
    6
  • 7.1 Généralités
    6
  • 7.2 Préparation d'une solution de référence
    6
  • 7.3 Détermination du mercure
    6
  • 7.4 Détermination de la valeur à blanc
    7
  • 8 Expression des résultats
    7
  • 9 Fidélité
    8
  • 10 Rapport d'essai
    8
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