NF EN 13130-7
Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 7 : determination of monoethylene glycol and diethylene glycol in food simulants
Le présent document décrit les méthodes de détermination du monoéthylène glycol et du diéthylène glycol dans les simulants d'aliments : eau acide acétique à 3 (m/v), éthanol à 15 % (v/v) et huile d'olive et autres simulants d'aliments gras, simulants D (mélange de triglycérides synthétiques, huile de tournesol ou huile de maïs par exemple). Ces méthodes permettent de déterminer séparément ou en association, le monoéthylène glycol et le diéthylène glycol dans les simulants d'aliments, à la limite de la migration spécifique SIVIL (T) de 30 mg/kg.
Le présent document décrit les méthodes de détermination du monoéthylène glycol et du diéthylène glycol dans les simulants d'aliments : eau acide acétique à 3 (m/v), éthanol à 15 % (v/v) et huile d'olive et autres simulants d'aliments gras, simulants D (mélange de triglycérides synthétiques, huile de tournesol ou huile de maïs par exemple). Ces méthodes permettent de déterminer séparément ou en association, le monoéthylène glycol et le diéthylène glycol dans les simulants d'aliments, à la limite de la migration spécifique SIVIL (T) de 30 mg/kg.
Le présent document est l'une des parties d'une prénorme européenne qui définit des méthodes d'essai pour quantifier des substances pouvant être présentes dans les matières plastiques, soit dans ces matières plastiques, soit dans des aliments pouvant entrer en contact avec ces matières plastiques, ou des simulants, pour déterminer des migrations spécifiques. La présente partie spécifie les méthodes de détermination du monoéthylène glycol et du diéthylène glycol dans certains simulants en relation avec la Directive 90/128/CEE, par chromatographie en phase gazeuse.
Le présent document est l'une des parties d'une prénorme européenne qui définit des méthodes d'essai pour quantifier des substances pouvant être présentes dans les matières plastiques, soit dans ces matières plastiques, soit dans des aliments pouvant entrer en contact avec ces matières plastiques, ou des simulants, pour déterminer des migrations spécifiques. La présente partie spécifie les méthodes de détermination du monoéthylène glycol et du diéthylène glycol dans certains simulants en relation avec la Directive 90/128/CEE, par chromatographie en phase gazeuse.
- Avant-propos3
- Introduction5
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1 Domaine d'application5
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2 Références normatives5
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3 Principe5
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4 Réactifs6
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5 Appareillage6
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6 Échantillons7
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7 Mode opératoire7
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7.1 Préparation des étalons7
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7.2 Préparation des courbes d'étalonnage8
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7.3 Extraction des échantillons de simulant d'huile d'olive pour essai de migration8
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7.4 Préparation des échantillons de simulant aqueux pour essai de migration9
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7.5 Injection des échantillons9
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8 Expression des résultats9
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8.1 Méthode de calcul9
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8.2 Fidélité9
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9 Confirmation du monoéthylène glycol et du diéthylène glycol11
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9.1 Exigence de confirmation11
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9.2 Confirmation par nouvelle analyse utilisant la chromatographie en phase gazeuse - spectrométrie de masse11
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10 Rapport d'essai12
- Annexe A (informative)13
- Annexe B (informative)14
- Bibliographie15
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