NF EN 14338
Paper and board intended to come into contact with foodstuffs - Conditions for determination of migration from paper and board using modified polyphenylene oxide (MPPO) as a simulant
Le présent document décrit une méthode d'essai permettant de déterminer le transfert ou la migration des composants volatiles et semi-volatiles spécifiques des papiers et cartons. La présente méthode d'essai est élaborée pour les papiers et cartons destinés à être en contact avec des denrées alimentaires sèches, non grasses, ainsi que pour les papiers et cartons destinés à être utilisés à des fins de cuisson. Dans le dernier cas, l'oxyde de polyphénylène modifié (MPPO) peut être considéré comme un solvant simulateur de substitution dans le cas d'un contact gras.
Le présent document décrit une méthode d'essai permettant de déterminer le transfert ou la migration des composants volatiles et semi-volatiles spécifiques des papiers et cartons. La présente méthode d'essai est élaborée pour les papiers et cartons destinés à être en contact avec des denrées alimentaires sèches, non grasses, ainsi que pour les papiers et cartons destinés à être utilisés à des fins de cuisson. Dans le dernier cas, l'oxyde de polyphénylène modifié (MPPO) peut être considéré comme un solvant simulateur de substitution dans le cas d'un contact gras.
- Avant-propos3
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1 Domaine d'application4
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2 Références normatives4
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3 Principe4
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4 Réactifs et extraction4
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5 Appareillage5
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6 Préparation de l'échantillon6
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7 Mode opératoire6
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8 Expression des résultats7
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9 Rapport d'essai7
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