NF EN 14395-1
Influence of organic materials on water intended for human consumption - Organoleptic assessment of water in storage systems - Part 1 : test method
Le présent document spécifie une méthode de détermination des propriétés organoleptiques (odeur, flaveur, couleur et turbidité) des eaux d'essai après leur contact avec les produits réalisés à partir de matériaux organiques utilisés dans les systèmes de stockage (citernes, réservoirs, accessoires et leurs revêtements, tant pour les produits fabriqués en usine que pour ceux appliqués sur site). Le présent document ne couvre pas les produits contenant des matériaux à base de ciment.
Le présent document spécifie une méthode de détermination des propriétés organoleptiques (odeur, flaveur, couleur et turbidité) des eaux d'essai après leur contact avec les produits réalisés à partir de matériaux organiques utilisés dans les systèmes de stockage (citernes, réservoirs, accessoires et leurs revêtements, tant pour les produits fabriqués en usine que pour ceux appliqués sur site). Le présent document ne couvre pas les produits contenant des matériaux à base de ciment.
- Avant-propos4
- Introduction5
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1 Domaine d'application5
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2 Références normatives5
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3 Termes et définitions5
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4 Principe7
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5 Conditions de l'essai8
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6 Réactifs8
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6.1 Solution de thiosulfate de sodium8
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6.2 Réactifs de désinfection8
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6.3 Eau à utiliser pour les essais8
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6.4 Liquides de nettoyage pour l'appareillage8
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7 Appareillage9
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7.1 Appareillage pour l'évaluation de la migration9
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7.2 Appareillage pour l'évaluation de l'odeur et de la flaveur9
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7.3 Appareillage pour l'évaluation de la couleur et de la turbidité9
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8 Échantillons et éprouvettes9
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8.1 Produits homogènes et non homogènes fabriqués en usine et appliqués sur site9
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8.2 Échantillons et éprouvettes de produits appliqués sur site10
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8.3 Rapport surface/volume (S/V)10
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9 Préparation des réactifs et appareillage11
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9.1 Eau de référence11
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9.2 Eau chlorée11
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9.3 Eau de traitement de désinfection11
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9.4 Nettoyage de la verrerie11
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10 Mode opératoire à 23 °C12
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10.1 Généralités12
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10.2 Rinçage énergique12
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10.3 Stagnation12
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10.4 Prélavage12
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10.5 Migration13
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11 Mode opératoire à température élevée13
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11.1 Généralités13
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11.2 Rinçage énergique13
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11.3 Stagnation13
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11.4 Rinçage énergique13
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11.5 Stagnation à température élevée14
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11.6 Rinçage à température élevée14
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11.7 Migration à température élevée14
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12 Détermination du seuil d'odeur (TON) et du seuil de flaveur (TFN)14
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13 Détermination de la couleur et de la turbidité14
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14 Expression des résultats14
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15 Rapport d'essai15
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15.1 15
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15.2 Informations générales15
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15.3 Informations sur le produit15
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15.4 Informations sur le mode opératoire15
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15.5 Résultats d'essai16
- Annexe A (informative) Présentation schématique de la méthode d'essai17
- Bibliographie19
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