NF EN 15787

NF EN 15787

November 2021
Standard Current

Animal feeding stuffs : methods of sampling and analysis - Detection and enumeration of Lactobacillus spp. used as feed additive

Le présent document spécifie des règles générales pour le dénombrement des lactobacilles présents dans les aliments pour animaux (additifs, prémélanges et aliments composés, à l'exception des aliments minéraux) qui contiennent des lactobacilles comme seul micro-organisme constitutif ou en mélange avec d'autres micro-organismes. Le présent document ne s'applique pas aux aliments minéraux, qui se définissent comme des aliments complémentaires constitués principalement de minéraux et contenant au moins 40 pour cent de cendre brute (Règlement (CE) n° 767/2009).

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

November 2021

Number of pages

25 p.

Reference

NF EN 15787

ICS Codes

07.100.30   Food microbiology
65.120   Animal feeding stuffs

Classification index

V18-231

Print number

1

European kinship

EN 15787:2021
Sumary
Animal feeding stuffs : methods of sampling and analysis - Detection and enumeration of Lactobacillus spp. used as feed additive

Le présent document spécifie des règles générales pour le dénombrement des lactobacilles présents dans les aliments pour animaux (additifs, prémélanges et aliments composés, à l'exception des aliments minéraux) qui contiennent des lactobacilles comme seul micro-organisme constitutif ou en mélange avec d'autres micro-organismes. Le présent document ne s'applique pas aux aliments minéraux, qui se définissent comme des aliments complémentaires constitués principalement de minéraux et contenant au moins 40 pour cent de cendre brute (Règlement (CE) n° 767/2009).
Replaced standards (1)
NF EN 15787
December 2009
Standard Cancelled
Animal feeding stuffs - Isolation and enumeration of Lactobacillus spp.

Le présent document définit des règles générales pour le dénombrement des bacilles probiotiques dans les aliments contenant des bacilles (espèces Bacillus) sous forme de micro-organisme unique, de composant ou mélangés à d'autres micro-organismes. La présente méthode ne s'applique pas aux aliments minéraux, qui se définissent comme des aliments complémentaires constitués principalement de minéraux et contenant au moins 40 % de cendre brute.

Standard replaced by (1)
NF EN 15787
December 2009
Standard Cancelled
Animal feeding stuffs - Isolation and enumeration of Lactobacillus spp.

Le présent document définit des règles générales pour le dénombrement des bacilles probiotiques dans les aliments contenant des bacilles (espèces Bacillus) sous forme de micro-organisme unique, de composant ou mélangés à d'autres micro-organismes. La présente méthode ne s'applique pas aux aliments minéraux, qui se définissent comme des aliments complémentaires constitués principalement de minéraux et contenant au moins 40 % de cendre brute.

Table of contents
  • Avant-propos européen
  • 1 Domaine d'application
  • 2 Références normatives
  • 3 Termes et définitions
  • 4 Principe
  • 5 Diluants et milieux de culture
  • 6 Appareillage
  • 7 Échantillonnage
  • 8 Préparation de l'échantillon d'essai
  • 9 Mode opératoire
  • 10 Expression des résultats
  • 11 Fidélité
  • 12 Rapport d'essai
  • Annexe A (informative) Notes relatives au mode opératoire
  • Annexe B (informative) Résultats de l'étude interlaboratoires
  • Bibliographie
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