NF EN 16838

NF EN 16838

September 2016
Standard Cancelled

Refrigerated display scooping cabinets for gelato - Classification, requirements and test conditions

Le présent document spécifie pour les vitrines réfrigérées destinées à l'exposition et la vente de glace artisanale : les exigences de construction ;les caractéristiques de fonctionnement ;les essais pour contrôler la température, la condensation de la vapeur et la consommation énergétique ;les performances et évaluations énergétiques.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

September 2016

Number of pages

51 p.

Reference

NF EN 16838

ICS Codes

97.130.20   Commercial refrigerating appliances

Classification index

D74-203

Print number

1

European kinship

EN 16838:2016
Sumary
Refrigerated display scooping cabinets for gelato - Classification, requirements and test conditions

Le présent document spécifie pour les vitrines réfrigérées destinées à l'exposition et la vente de glace artisanale : les exigences de construction ; les caractéristiques de fonctionnement ; les essais pour contrôler la température, la condensation de la vapeur et la consommation énergétique ; les performances et évaluations énergétiques.
Standard replaced by (1)
NF EN 16838
July 2019
Standard Cancelled
Refrigerated display scooping cabinets and pozzetto for gelato - Classification, requirements, performance and energy consumption testing

Le présent document concerne les vitrines réfrigérées destinées à l'exposition et la vente de glace artisanale. Il spécifie les exigences de construction, les caractéristiques de fonctionnement, les essais pour contrôler la température, la condensation de la vapeur et les consommations, performances et évaluations énergétiques.

Table of contents
  • Avant-propos européen
  • 1 Domaine d'application
  • 2 Références normatives
  • 3 Termes et définitions
  • 4 Symboles et abréviations
  • 5 Exigences
  • 6 Conditions d'essai
  • 7 Rapport d'essai
  • 8 Marquage
  • Annexe B (normative)Données de performance exigées et évaluation énergétique des vitrines à glace
  • Annexe A (informative)Essai pour contrôler l'absence d'odeur et de goût
  • Bibliographie Bibliographie
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