NF EN 16923

NF EN 16923

November 2022
Standard Current

Foodstuffs - Determination of T-2 toxin and HT-2 toxin in cereals and cereal products for infants and young children by SPE clean up and HPLC-MS/MS

Le présent document décrit une méthode de dosage des toxines T-2 et HT-2 dans les céréales et les produits céréaliers, par exemple l'avoine, destinés à l'alimentation des nourrissons et des enfants en bas âge par chromatographie liquide à haute performance (CLHP) couplée à une spectrométrie de masse en tandem (SM/SM) après purification par extraction en phase solide (SPE).

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

November 2022

Number of pages

29 p.

Reference

NF EN 16923

ICS Codes

67.050   General methods of tests and analysis for food products
67.060   Cereals, pulses and derived products
67.230   Prepackaged and prepared foods

Classification index

V03-193

Print number

1

European kinship

EN 16923:2022
Sumary
Foodstuffs - Determination of T-2 toxin and HT-2 toxin in cereals and cereal products for infants and young children by SPE clean up and HPLC-MS/MS

Le présent document décrit une méthode de dosage des toxines T-2 et HT-2 dans les céréales et les produits céréaliers, par exemple l'avoine, destinés à l'alimentation des nourrissons et des enfants en bas âge par chromatographie liquide à haute performance (CLHP) couplée à une spectrométrie de masse en tandem (SM/SM) après purification par extraction en phase solide (SPE).
Replaced standards (1)
NF EN 16923
July 2017
Standard Cancelled
Foodstuffs - Determination of T-2 toxin and HT-2 toxin in cereals and cereal products for infants and young children by LC-MS/MS after SPE cleanup

Le présent document décrit une méthode de dosage des toxines T-2 et HT-2 dans les céréales et les produits céréaliers, par exemple l'avoine, destinés aux nourrissons et aux jeunes enfants par chromatographie liquide à haute performance (CLHP) couplée à une spectrométrie de masse en tandem (SM/SM) après purification par extraction en phase solide (SPE) .

Table of contents
  • Avant-propos européen
  • 1 Domaine d'application
  • 2 Références normatives
  • 3 Termes et définitions
  • 4 Principe
  • 5 Réactifs
  • 6 Appareillage et équipement
  • 7 Mode opératoire
  • 8 Calcul
  • 9 Fidélité
  • 10 Rapport d'essai
  • Annexe A (informative) Exemples de chromatogrammes (API 4000 API 4000 et API 4000 QTrap sont les appellations commerciales de produits distribués par SCIEX. Cette information est donnée par souci de commodité à l'intention des utilisateurs du présent document et ne saurait constituer un engagement du CEN à l'égard de ces produits. Des produits équivalents peuvent être utilisés s'il est démontré qu'ils conduisent aux mêmes résultats. )
  • Annexe B (informative) Exemples de conditions pour des systèmes de CL-SM/SM appropriés
  • Annexe C (informative) Données de fidélité
  • Bibliographie
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