NF EN 17270

Animal feeding stuffs : methods of sampling and analysis - Determination of theobromine in feed materials and compound feed, including cocoa derived ingredients, by liquid chromatography

Le présent document spécifie une méthode d'essai applicable à la détermination de la teneur en théobromine dans les aliments pour animaux ou les aliments composés par chromatographie en phase liquide couplée à une détection UV (CLHP-UV) dans la gamme de travail de 27 mg/kg à 307 mg/kg ou par chromatographie en phase liquide couplée à une spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM) dans la gamme de travail de 49 mg/kg à 307 mg/kg. Cette méthode a été intégralement validée avec des aliments composés complémentaires pour chiens adultes et des aliments composés complémentaires pour chevaux. Cette méthode est également considérée applicable pour déterminer la teneur en théobromine dans le chocolat pâtissier à l'aide de systèmes CLHP-UV ou CL-SM/SM. La gamme de travail peut être élargie à condition que la gamme élargie soit validée.

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