NF EN 60335-2-38

Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-38 : particular requirements for commercial electric griddles and griddle grills

Le présent document traite de la sécurité des plaques à griller électriques à usage collectif qui ne sont pas destinées aux usages domestiques, dont la tension assignée n''est pas supérieure à 250 V pour les appareils monophasés alimentés entre phase et neutre et à 480 V pour les autres appareils. La partie électrique des appareils utilisant d''autres formes d''énergie entre également dans le domaine d''application du présent document. Ce document entre dans le champ d''application de la Directive Basse Tension n° 73/23/CEE du 19/02/1973 modifiée par 93/68/CEE du 22/07/1993.

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- mandatory clauses to satisfy,
- non-essential but useful clauses to know, such as permissions and recommendations.

The identification of these types of clauses is based on the document “ISO / IEC Directives, Part 2 - Principles and rules of structure and drafting of ISO documents ”as well as on a constantly enriched list of verbal forms.

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