NF EN 60335-2-38

NF EN 60335-2-38

September 2005
Standard Current

Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-38 : particular requirements for commercial electric griddles and griddle grills

Le présent document traite de la sécurité des plaques à griller électriques à usage collectif qui ne sont pas destinées aux usages domestiques, dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V pour les appareils monophasés alimentés entre phase et neutre et à 480 V pour les autres appareils.La partie électrique des appareils utilisant d'autres formes d'énergie entre également dans le domaine d'application du présent document.Ce document entre dans le champ d'application de la Directive Basse Tension n° 73/23/CEE du 19/02/1973 modifiée par 93/68/CEE du 22/07/1993.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

September 2005

Number of pages

23 p.

Reference

NF EN 60335-2-38

ICS Codes

97.040.20   Cooking ranges, working tables, ovens and similar appliances

Classification index

C73-838

Print number

2 - 01/10/2007

International kinship

IEC 60335-2-38:2002

European kinship

EN 60335-2-38:2003
Sumary
Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-38 : particular requirements for commercial electric griddles and griddle grills

Le présent document traite de la sécurité des plaques à griller électriques à usage collectif qui ne sont pas destinées aux usages domestiques, dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V pour les appareils monophasés alimentés entre phase et neutre et à 480 V pour les autres appareils. La partie électrique des appareils utilisant d'autres formes d'énergie entre également dans le domaine d'application du présent document. Ce document entre dans le champ d'application de la Directive Basse Tension n° 73/23/CEE du 19/02/1973 modifiée par 93/68/CEE du 22/07/1993.
Replaced standards (1)
NF EN 60335-2-38
August 2005
Standard Cancelled
Safety of household and similar electrical appliances - Part 2-38 : particular requirements for commercial electric griddles and griddle grills

Le présent document traite de la sécurité des plaques à griller électriques à usage collectif et qui ne sont pas destinés aux usages domestiques, dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V pour les appareils monophasés raccordés entre phase et neutre et à 480 V pour les autres appareils. Ce document entre dans le champ d'application de la Directive Basse Tension n° 73/23/CEE du 19/02/1973 modifiée par 93/68/CEE du 22/07/1993.

Table of contents
  • AVANT-PROPOS
    2
  • INTRODUCTION
    4
  • 1 Domaine d'application
    5
  • 2 Références normatives
    5
  • 3 Définitions
    5
  • 4 Prescriptions générales
    6
  • 5 Conditions générales d'essais
    6
  • 6 Classification
    7
  • 7 Marquage et indications
    7
  • 8 Protection contre l'accès aux parties actives
    9
  • 9 Démarrage des appareils à moteur
    9
  • 10 Puissance et courant
    10
  • 11 Échauffements
    10
  • 12 Vacant
    11
  • 13 Courant de fuite et rigidité diélectrique à la température de régime
    11
  • 14 Surtensions transitoires
    12
  • 15 Résistance à l'humidité
    12
  • 16 Courant de fuite et rigidité diélectrique
    14
  • 17 Protection contre la surcharge des transformateurs et des circuits associés
    15
  • 18 Endurance
    15
  • 19 Fonctionnement anormal
    15
  • 20 Stabilité et dangers mécaniques
    16
  • 21 Résistance mécanique
    16
  • 22 Construction
    17
  • 23 Conducteurs internes
    17
  • 24 Composants
    18
  • 25 Raccordement au réseau et câbles souples extérieurs
    18
  • 26 Bornes pour conducteurs externes
    19
  • 27 Dispositions en vue de la mise à la terre
    19
  • 28 Vis et connexions
    19
  • 29 Distances dans l'air, lignes de fuite et isolation solide
    19
  • 30 Résistance à la chaleur et au feu
    19
  • 31 Protection contre la rouille
    20
  • 32 Rayonnement, toxicité et dangers analogues
    20
  • Annexes
    21
  • Annexe N (normative) Essai de tenue au cheminement
    21
  • Bibliographie
    21
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