NF X35-701
Safety of machinery - Ergonomic principles for the design of cash desks - Self-service food retail trade
Le présent document définit les exigences pour la conception des postes d'encaissement dans le commerce de détail à prédominance alimentaire en libre service, quelle que soit la superficie du magasin. Il porte sur les exigences relatives au matériel et aux espaces de travail. L'objectif de ce document est, d'une part, d'aider les concepteurs à intégrer les principes de l'ergonomie et les aspects relatifs à la sécurité lors de la conception des nouveaux postes d'encaissement et, d'autre part, de fournir une trame pour l'évaluation du confort et de la sécurité des opérateurs.
Le présent document définit les exigences pour la conception des postes d'encaissement dans le commerce de détail à prédominance alimentaire en libre service, quelle que soit la superficie du magasin. Il porte sur les exigences relatives au matériel et aux espaces de travail. L'objectif de ce document est, d'une part, d'aider les concepteurs à intégrer les principes de l'ergonomie et les aspects relatifs à la sécurité lors de la conception des nouveaux postes d'encaissement et, d'autre part, de fournir une trame pour l'évaluation du confort et de la sécurité des opérateurs.
- Avant-propos4
- Introduction4
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1 Domaine d'application4
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2 Références normatives4
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3 Termes et définitions5
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4 Exigences pour la conception des postes d'encaissement6
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4.1 Appréciation du risque6
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4.2 Conception des postes d'encaissement7
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4.3 Conception du poste de travail14
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4.4 Accessibilité des périphériques et des équipements15
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5 Exigences pour les environnements physiques au poste de travail19
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5.1 Principes généraux19
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5.2 Ambiance auditive19
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5.3 Ambiance thermique20
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5.4 Ambiance visuelle20
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6 Le développement durable21
- Annexe A (normative) Postes d'encaissement pour "paniers"22
- Annexe B (informative) Accessibilité client au poste d'encaissement24
- Annexe C (informative) Les différentes positions de travail28
- Bibliographie30
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