Animal feeding stuffs. Determination of water-insoluble vegetable cell walls content.

Les parois végétales insolubles dans l'eau correspondent aux enveloppes semi-rigides des cellules végétales. Les constituants des parois végétales insolubles dans l'eau sont la cellulose, les hémicelluloses insolubles dans l'eau, les substances pectiques insolubles dans l'eau, la lignine et les protéines constitutives des parois cellulaires végétales. Dans le cas des matières premières riches en tanins condensés (sorgho, féverole, colza...), les protéines brutes peuvent représenter une part importante (10 % à 40 %) des parois insolubles dans l'eau. Les parois insolubles dans l'eau représentent la majeure fraction des polymères non dégradables par les enzymes digestives endogènes des animaux domestiques. Chez les animaux monogastriques leur teneur est inversement corrélée à la valeur énergétique des aliments (voir les équations données dans l'avant-propos).

Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

February 1989

Number of pages

8 p.

Reference

V18-111

ICS Codes

65.120 Animal feeding stuffs

Classification index

V18-111

Print number

Sumary

Animal feeding stuffs. Determination of water-insoluble vegetable cell walls content.

Les parois végétales insolubles dans l'eau correspondent aux enveloppes semi-rigides des cellules végétales. Les constituants des parois végétales insolubles dans l'eau sont la cellulose, les hémicelluloses insolubles dans l'eau, les substances pectiques insolubles dans l'eau, la lignine et les protéines constitutives des parois cellulaires végétales. Dans le cas des matières premières riches en tanins condensés (sorgho, féverole, colza...), les protéines brutes peuvent représenter une part importante (10 % à 40 %) des parois insolubles dans l'eau. Les parois insolubles dans l'eau représentent la majeure fraction des polymères non dégradables par les enzymes digestives endogènes des animaux domestiques. Chez les animaux monogastriques leur teneur est inversement corrélée à la valeur énergétique des aliments (voir les équations données dans l'avant-propos).

Standard replaced by (1)

XP V18-111

January 1998

Standard Cancelled

Animal feeding stuffs. Determination of water-insoluble vegetable cell walls content.

Les parois végétales insolubles dans l'eau correspondent aux enveloppes semi-rigides des cellules végétales. Les constituants des parois végétales insolubles dans l'eau sont la cellulose, les hémicelluloses insolubles dans l'eau, les substances pectiques insolubles dans l'eau, la lignine et les protéines constitutives des parois cellulaires végétales. Dans le cas des matières premières riches en tanins condensés (sorgho, féverole, colza, etc.), les protéines brutes peuvent représenter une part importante (10 % à 40 %) des parois insolubles dans l'eau. Les parois insolubles dans l'eau représentent la majeure fraction des polymères non dégradables par les enzymes digestives endogènes des animaux domestiques. Chez les animaux monogastriques, la valeur énergétique des aliments est inversement corrélée à leur teneur (voir les équations données dans l'avant-propos).

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