Thermometers for measuring the input temperature of quick frozen, frozen food and ice cream. Test, performance, suitability.

Le présent document, relatif aux thermomètres pour mesurer la température interne des denrées, fixe les caractéristiques de fabrication, de fonctionnement et métrologiques, les méthodes d'essai et les vérifications en vue de déterminer l'aptitude à l'emploi lors des contrôles des denrées surgelées, congelées, réfrigérées et des crèmes glacées.

New: UPSELL service

Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

October 1995

Number of pages

13 p.

Reference

XP E18-017

ICS Codes

17.200.20 Temperature-measuring instruments

97.130.20 Commercial refrigerating appliances

Classification index

E18-017

Print number

1 - 01/09/1995

Sumary

Thermometers for measuring the input temperature of quick frozen, frozen food and ice cream. Test, performance, suitability.

Le présent document, relatif aux thermomètres pour mesurer la température interne des denrées, fixe les caractéristiques de fabrication, de fonctionnement et métrologiques, les méthodes d'essai et les vérifications en vue de déterminer l'aptitude à l'emploi lors des contrôles des denrées surgelées, congelées, réfrigérées et des crèmes glacées.

Standard replaced by (1)

NF EN 13485

January 2002

Standard Cancelled

Thermometers for measuring the air and product temperature for the transport, storage and distribution of chilled, frozen, deep-frozen/quick-frozen food and ice cream - Tests, performance, suitability

Le présent document relatif aux thermomètres pour les mesurage de la température de l'air et des produits, fixe les caractéristiques de fabrication, de fonctionnement et les caractéristiques métrologiques, les méthodes d'essai et les vérifications en vue de déterminer l'aptitude à l'emploi lors des contrôle des denrées réfrigérées, congelées, surgelées et des crèmes glacées.

New: UPSELL service

- The UPSELL service allows you to easily update one of your standards.
- With a single click, add a new language, the Requirements or Redline+ service and add one or more additional users.
- Whether you are in the process of acquiring a standard or it is already available in your personal space, the UPSELL service is available at every stage to help you understand it and implement it within your organization.

Need to identify, monitor and decipher standards?

COBAZ is the simple and effective solution to meet the normative needs related to your activity, in France and abroad.

Available by subscription, CObaz is THE modular solution to compose according to your needs today and tomorrow. Quickly discover CObaz!

Request your free, no-obligation live demo

I discover COBAZ