XP ISO/TS 22002-4

Prerequisite programmes on food safety — Part 4: Food packaging manufacturing

Le présent document spécifie les exigences pour établir, mettre en oeuvre et mettre à jour des programmes prérequis (PRP) afin d''aider à maîtriser les dangers liés à la sécurité des denrées alimentaires dans la fabrication des emballages destinés aux denrées alimentaires. Il est applicable à tous les organismes, quelle que soit leur taille ou leur complexité, qui fabriquent des emballages destinés aux denrées alimentaires et/ou des produits intermédiaires et qui souhaitent mettre en oeuvre des PRP de manière à satisfaire aux exigences spécifiées dans la NF EN ISO 22000. Il n''est ni conçu pour, ni destiné à être utilisé dans d''autres parties de la chaîne d''approvisionnement alimentaire. En plus de traiter des exigences de la NF EN ISO 22000:2005, 7.2, le présent document inclut les exigences de communication issues de l''ISO 22000:2005, 5.6.

To comply with a standard, you need to quickly understand its issues in order to determine its impact on your activity.

The Requirements department helps you quickly locate within the normative text:

• mandatory clauses to satisfy,
• non-essential but useful clauses to know, such as permissions and recommendations.

The identification of these types of clauses is based on the document "ISO/IEC Directives, Part 2 - Principles and rules of structure and drafting of ISO documents" as well as on a constantly enriched list of verbal forms.

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