XP V03-020-1
Foodstuffs - Detection and quantification of genetically modified vegetal organisms and derived products - Part 1 : guidelines and requirements for methods based on the detection of nucleic acids
Le présent document a pour objectif d'homogénéiser les résultats obtenus dans les laboratoires par la définition d'un cadre général auquel doit satisfaire toute méthode de détection des organismes végétaux génétiquement modifiés (OGM) basée sur les acides nucléiques et plus particulièrement sur la technique PCR (réaction de polymérisation en chaîne).
Le présent document a pour objectif d'homogénéiser les résultats obtenus dans les laboratoires par la définition d'un cadre général auquel doit satisfaire toute méthode de détection des organismes végétaux génétiquement modifiés (OGM) basée sur les acides nucléiques et plus particulièrement sur la technique PCR (réaction de polymérisation en chaîne).
Le présent document est le premier volet d'une série de cinq normes concernant la détection et la quantification des organismes génétiquement modifiés et produits dérivés dans les produits alimentaires. Ce document a pour objectif d'homogénéiser les résultats obtenus dans les laboratoires par la définition d'un cadre général auquel doit satisfaire toute méthode de détection basée sur les acides nucléiques et plus particulièrement sur la technique PCR (réaction de polymérisation par chaîne).
- Avant-propos5
- Introduction5
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1 Domaine d'application5
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2 Références normatives6
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3 Termes et définitions6
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3.1 Termes généraux6
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3.2 Termes relatifs à l'extraction et à la purification de l'ADN8
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3.3 Termes relatifs à l'amplification de l'ADN et à la PCR9
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3.4 Termes relatifs aux témoins11
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3.5 Termes relatifs aux sondes11
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3.6 Termes relatifs aux matériaux de référence12
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3.7 Termes relatifs à la quantification12
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4 Principe13
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5 Réactifs13
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6 Appareillages et équipements13
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7 Mode opératoire14
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7.1 Généralités14
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7.2 Échantillonnage14
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7.3 Préparation de l'échantillon pour laboratoire et pour essai14
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7.4 Prises d'essai16
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7.5 Extraction et purification des acides nucléiques16
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7.6 Amplification de l'ADN par PCR20
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8 Mesures générales d'assurance qualité20
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8.1 Généralités20
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8.2 Locaux, appareillages et équipements21
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8.3 Équipement du personnel22
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8.4 Traitement et élimination des déchets22
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8.5 Manipulation et stockage des échantillons23
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9 Rapport d'essai23
- Bibliographie24
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