Le présent document spécifie une méthode ampérométrique pour déterminer le taux d?endommagement de l?amidon dans la farine.Il est applicable à tous les échantillons de farine de blé tendre (Triticum aestivum L.) issus d?une mouture industrielle ou de laboratoire.NOTE 1        La mouture de laboratoire des blés peut être faite selon les méthodes décrites dans l?ISO 27971[9] ou dans la Directive BIPEA BY.102.D[10].NOTE 2        En l?absence d?études de validité, les résultats obtenus sur des farines semi-complètes ou complètes, bien que pouvant satisfaire aux conditions de répétabilité données à l?Article 9, nécessitent d?être interprétés avec prudence.

Le présent document spécifie les exigences qui s’appliquent à une éprouvette de contrôle pour machine à fumer ainsi qu’à son utilisation.

Le présent document spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en amylose du riz usiné, non étuvé. La méthode est applicable à du riz avec une fraction massique d'amylose supérieure à 5 %.Le présent document peut aussi être utilisé pour le riz décortiqué, le maïs, le millet et d'autres céréales si l'extension de son domaine d'application a été validée par l'utilisateur.NOTE Les valeurs de teneur en amylose déterminées selon le présent document peuvent être comparées à la législation AOP et IGP.

Le présent document spécifie deux méthodes de routine simplifiées pour la détermination de la fraction massique d'amylose du riz usiné, non étuvé. La principale différence entre les deux méthodes est le mode opératoire de dispersion: la méthode A spécifie une dispersion à chaud et la méthode B spécifie une dispersion à froid.Les deux méthodes sont applicables au riz avec une fraction massique d'amylose supérieure à 5 %.NOTE Ces méthodes décrivent des modes opératoires simplifiés pour la préparation d'échantillons, qui sont fréquemment utilisés en routine par les laboratoires. Les méthodes utilisent les mêmes réactifs que la méthode de référence (voir l'ISO 6647-1), mais omettent l'étape de dégraissage. Les échantillons de riz pour lesquels la fraction massique d'amylose a été déterminée par la méthode de référence sont utilisés comme étalons.

Le présent amendement modifie l'Annexe ZB de la NF EN 60335-2-86, d'août 2004.Le présent document entre dans le champ d'application de la Directive n° 2014/35/UE du Parlement européen et du Conseil du 26/02/2014 relative à l'harmonisation des législations des États membres concernant la mise à disposition sur le marché du matériel électrique destiné à être employé dans certaines limites de tension et de la Directive n° 2014/53/UE du Parlement européen et du Conseil du 16/04/2014 relative à l'harmonisation des législations des États membres concernant la mise à disposition sur le marché d'équipements radioélectriques.

Le présent document spécifie une méthode de dosage du mercure organique dans les produits de la mer par analyse du mercure élémentaire. La méthode a été validée au cours d'un essai interlaboratoires sur du tissu d'huître, du tissu de moule, de l'hépatopancréas de homard, du foie de roussette et du thon à des niveaux allant de 0,01 mg/kg à 5 mg/kg faisant référence au poids sec et exprimés en tant que mercure [1], [2].La limite de quantification est d'environ 0,01 mg/kg de mercure organique [3], [4].Les espèces organiques du mercure, autres que le monométhylmercure, sont également extraites et ainsi dosées avec cette méthode. Cependant, dans les produits de la mer, la contribution des espèces organiques du mercure autres que le monométhylmercure est négligeable.

Le présent document spécifie une méthode de vérification de la performance du frein de chaîne automatique des scies à chaîne portatives tenues à la main en vue de répondre aux spécifications de sécurité en matière de protection contre les phénomènes de rebond. Les performances des freins de chaînes commandées manuellement font l''objet de la norme NF ISO 6535.