NF EN ISO 21569

NF EN ISO 21569

avril 2006
Norme En vigueur

Produits alimentaires - Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés - Méthodes qualitatives basées sur l'utilisation des acides nucléiques

L'ISO 21569:2005 décrit le mode opératoire pour la détection qualitative des organismes génétiquement modifiés (OGM) et produits dérivés par analyse des acides nucléiques extraits de l'échantillon à l'étude. Elle couvre principalement les méthodes d'amplification fondées sur la réaction de polymérisation en chaîne (PCR). Elle concerne les exigences générales relatives à la détection et l'identification spécifiques de séquences d'acides nucléiques cibles (ADN) et à la confirmation de l'identité de la séquence d'ADN amplifiée.Les lignes directrices, les exigences minimales et les critères de performance exposés dans l'ISO 21569:2005 ont pour but de garantir l'obtention de résultats comparables et reproductibles dans différents laboratoires.L'ISO 21569:2005 a été élaborée pour les matrices alimentaires mais pourrait également être appliquée pour d'autres matrices (par exemple des aliments pour animaux et des échantillons de plantes issus de l'environnement).Des exemples spécifiques de méthodes sont fournis dans les Annexes A à D.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

avril 2006

Nombre de pages

81 p.

Référence

NF EN ISO 21569

Codes ICS

07.080   Biologie. Botanique. Zoologie
67.050   Méthodes générales d'analyse et d'essai des produits alimentaires

Indice de classement

V03-022

Numéro de tirage

1 - 09/03/2006

Parenté internationale

ISO 21569:2005

Parenté européenne

EN ISO 21569:2005
Résumé
Produits alimentaires - Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés - Méthodes qualitatives basées sur l'utilisation des acides nucléiques

L'ISO 21569:2005 décrit le mode opératoire pour la détection qualitative des organismes génétiquement modifiés (OGM) et produits dérivés par analyse des acides nucléiques extraits de l'échantillon à l'étude. Elle couvre principalement les méthodes d'amplification fondées sur la réaction de polymérisation en chaîne (PCR). Elle concerne les exigences générales relatives à la détection et l'identification spécifiques de séquences d'acides nucléiques cibles (ADN) et à la confirmation de l'identité de la séquence d'ADN amplifiée.

Les lignes directrices, les exigences minimales et les critères de performance exposés dans l'ISO 21569:2005 ont pour but de garantir l'obtention de résultats comparables et reproductibles dans différents laboratoires.

L'ISO 21569:2005 a été élaborée pour les matrices alimentaires mais pourrait également être appliquée pour d'autres matrices (par exemple des aliments pour animaux et des échantillons de plantes issus de l'environnement).

Des exemples spécifiques de méthodes sont fournis dans les Annexes A à D.

Normes remplacées (1)
XP V03-020-1
septembre 2003
Norme Annulée
Produits alimentaires - Détection et quantification des organismes végétaux génétiquement modifiés et produits dérivés - Partie 1 : lignes directrices et exigences pour les méthodes basées sur la détection des acides nucléiques

Le présent document a pour objectif d'homogénéiser les résultats obtenus dans les laboratoires par la définition d'un cadre général auquel doit satisfaire toute méthode de détection des organismes végétaux génétiquement modifiés (OGM) basée sur les acides nucléiques et plus particulièrement sur la technique PCR (réaction de polymérisation en chaîne).

Sommaire
  • Avant-propos
    iv
  • Introduction
    v
  • 1 Domaine d'application
    1
  • 2 Références normatives
    1
  • 3 Termes et définitions
    1
  • 4 Principe de la méthode
    2
  • 5 Réactifs
    2
  • 6 Appareillage et équipements
    3
  • 7 Mode opératoire
    3
  • 8 Interprétation
    6
  • 9 Expression des résultats et assurance qualité
    6
  • 10 Rapport d'essai
    7
  • Annexe A (informative) Méthodes sp?cifiques au taxon
    8
  • Annexe B (informative) Méthodes de criblage
    25
  • Annexe C (informative) Méthodes spécifiques au construit
    41
  • Annexe D (informative) Méthodes spécifiques aux évènements
    64
  • Bibliographie
    69
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